上海美食寻踪 在线电子书 图书标签: 上海 上海美食 老字号 美食 饮食文化 饮食 随笔 寫飲記食
发表于2024-12-23
上海美食寻踪 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
我上次马克的时候说“好奇为啥评分那么低”,读过之后明白了,这就是流水账啊,谁谁谁叫我到哪儿吃了什么什么。所以洪先生才是真正吃客文人啊。我觉得,有心人把什么店吃了什么菜多少钱记下来,便是很好的历史学的素材,以后找也找不到的。我们有哪个学校会收集饭店的菜单数字化呢?
评分我上次马克的时候说“好奇为啥评分那么低”,读过之后明白了,这就是流水账啊,谁谁谁叫我到哪儿吃了什么什么。所以洪先生才是真正吃客文人啊。我觉得,有心人把什么店吃了什么菜多少钱记下来,便是很好的历史学的素材,以后找也找不到的。我们有哪个学校会收集饭店的菜单数字化呢?
评分我上次马克的时候说“好奇为啥评分那么低”,读过之后明白了,这就是流水账啊,谁谁谁叫我到哪儿吃了什么什么。所以洪先生才是真正吃客文人啊。我觉得,有心人把什么店吃了什么菜多少钱记下来,便是很好的历史学的素材,以后找也找不到的。我们有哪个学校会收集饭店的菜单数字化呢?
评分我上次马克的时候说“好奇为啥评分那么低”,读过之后明白了,这就是流水账啊,谁谁谁叫我到哪儿吃了什么什么。所以洪先生才是真正吃客文人啊。我觉得,有心人把什么店吃了什么菜多少钱记下来,便是很好的历史学的素材,以后找也找不到的。我们有哪个学校会收集饭店的菜单数字化呢?
评分虽是名人,写的真是一般
“不必大吃大喝,小小一盘蔬菜、一杯清茶,人生吃福,就在其中了,关键是看你能不能够吃出文化、吃出品位、吃出情趣。”本书汇集了一代美食大师洪丕谟部分关于饮食的文章。本书是《洪丕谟饮食随笔》之一,它着眼于上海本地美食。全书分为上海滩各地特色菜馆、特色专吃、异国风味、素斋面点、美食街景等五个部分,介绍了多个知名餐馆及其特色饮食。该书无论用于亲情赏读还是专题研究,都能使读者一册在手而了无遗憾。
做好后的川香鲈鱼片,鱼片雪白鲜嫩,上面铺一层火红辣椒,看上去色彩先已绝了,就好比雪地里开出火红莲花,美不胜收。本书收录了洪丕谟历年来所写的有关包含的文章。本书从上海滩各地特色菜馆、特色专吃、异国风味、素斋面点、美食街景等五个方面详尽地阐述了上海的各色美食。
评分
评分
评分
评分
上海美食寻踪 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024