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百變蔬菜

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新鳳凰工作室 作者
廣東汕頭
譯者
2007-4 出版日期
255 頁數
18.00元 價格
叢書系列
9787811200652 圖書編碼

百變蔬菜 在線電子書 圖書標籤: 菜譜   


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發表於2024-11-05

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百變蔬菜 在線電子書 圖書描述

400多道色味俱佳、口味百變的蔬菜料理。

  本書共四篇:第一篇 蔬菜湯;本篇包括:素高湯、鮮筍高湯、酸辣湯、黃豆芽番茄湯、鼕瓜筍仔湯、莧菜豆腐湯、止咳潤燥湯、蘑菇洋蔥味噌湯、莧菜銀仔魚湯、鼕瓜杏菇湯等;第二篇 沙拉、涼拌菜、醃製菜;第三篇 炒、炸、烤蔬菜;第二篇 煮、蒸、鹵蔬菜。

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