江南农业的发展（1620-1850） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海古籍出版社

作者:李伯重

出品人:

页数:268

译者:王湘云

出版时间:2007-6

价格:45.00元

装帧:平装

isbn号码:9787532545223

丛书系列:社会·经济·观念史丛书

图书标签:

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江南，自古以来便是鱼米之乡，孕育了繁盛的农业文明。本书《江南农业的发展（1620-1850）》便致力于深入探究这一重要历史时期，即从明朝末期至清朝中叶，江南地区农业生产的变迁与发展。这段时期，恰逢中国历史上一个经济、社会和文化都经历深刻转型的时代，而农业作为立国之本，其发展状况更是直接影响着整个社会的面貌。 本书的研究范围聚焦于地理上的“江南”，这是一个在中国历史地理学上具有特定含义的区域，大致包括今天的江苏南部、浙江大部以及安徽南部等地。这片土地以其得天独厚的自然条件——平坦的地形、充沛的水系、肥沃的土壤以及温和湿润的气候——而闻名，为农业生产提供了得天独厚的优势。然而，自然的馈赠并非一成不变，历史的进程、政策的导向、技术的革新以及人口的增减，都对这片土地上的农业形态产生了深远的影响。 1620年，正值明朝万历后期，此时的江南农业已在之前数百年的发展基础上，形成了一定的规模和特色。然而，伴随着社会矛盾的激化，以及明末的动荡，农业生产也面临着新的挑战。而1850年，则标志着清朝中期的高峰已过，太平天国运动的阴影开始笼罩，江南的农业生产又将进入一个新的、充满变革的阶段。在这近两个半世纪的时间里，江南农业的发展并非一条直线，而是充满了曲折、进步与适应。 本书将从多个维度，系统地梳理和分析这一时期的江南农业发展。 首先，农业生产技术的进步与推广将是重要的研究对象。在此期间，传统的耕作技术，如精耕细作、水利灌溉、施肥技术等，得到了进一步的巩固和发展。同时，新的农作物和耕作方法也逐渐被引进和推广。例如，美洲作物如玉米、番薯、花生等，在明清时期逐渐在江南地区得到普及，它们不仅增加了粮食产量，也丰富了人们的食物结构，并在一定程度上缓解了人口增长带来的压力。书中将详细考察这些新品种的引进过程、传播范围以及它们对当地农业经济的影响。此外，水利设施的修建与维护，在水网密布的江南地区尤为重要。本书将考察官府和民间在水利建设方面的投入，以及这些设施如何保障农业生产的稳定。 其次，土地制度的演变与农业经营模式的变化将深入探讨。明清时期，土地兼并现象依然存在，但其具体表现形式和影响范围可能有所不同。本书将分析当时的土地所有权结构，研究官田、私田、荒地等不同土地类型的利用状况。同时，佃农经济在江南地区占据重要地位，本书将考察佃农与地主之间的关系，地租制度的演变，以及这种经营模式对农业生产效率和农民生活的影响。此外，随着商品经济的发展，部分地区的农业也开始向专业化、商品化方向发展，例如棉花、桑蚕、茶叶等经济作物的种植，以及围绕这些作物形成的家庭手工业和商业网络。 第三，人口变动与农业的关系将是另一条重要的研究线索。明清时期，中国人口经历了显著的增长，江南地区作为全国人口最稠密的地区之一，其人口增长对农业生产带来了巨大的压力。本书将分析人口增长如何驱动农业向更精细化的方向发展，例如“湖田”、“围垦”等土地利用方式的出现，以及如何影响农户的生产决策和家庭结构。同时，人口流动，如移民，也可能对当地的农业劳动力供给和土地利用模式产生影响。 第四，商品经济对农业的影响将予以重点关注。随着城镇的繁荣和商业网络的扩张，江南地区的农业生产越来越融入商品经济的洪流。本书将考察农产品的市场化程度，分析主要农产品的价格波动及其原因，以及商品经济的发展如何促进了农业的专业化和区域化分工。例如，丝绸、茶叶、粮食等农产品成为重要的贸易商品，对当地经济产生了重要影响。 第五，区域差异与江南农业内部的多样性也将得到体现。虽然都称为“江南”，但不同地区在自然条件、经济基础、社会文化等方面存在差异，这必然导致其农业发展路径的多样性。本书将尝试在宏观的江南整体视角下，关注内部不同子区域的农业特色，例如太湖流域、杭嘉湖地区、苏北地区等，分析其各自的优势、劣势以及发展特点。 最后，政策与环境的互动也是不可忽视的因素。政府的农业政策，如税收、垦荒、救灾、兴修水利等，对农业生产有着直接或间接的影响。同时，自然灾害，如旱涝、蝗灾等，也对农业生产构成威胁。本书将考察在这些政策和自然环境的影响下，江南农业如何进行适应和调整。 《江南农业的发展（1620-1850）》的研究，不仅仅是对一段历史时期内农业生产技术的简单罗列，更旨在通过对经济、社会、人口、环境等多种因素的综合考察，揭示江南地区农业在面临挑战与机遇时所展现出的韧性、创新与变迁。本书希望能够为读者呈现一幅更为立体、生动的江南农业画卷，理解这片土地如何成为中国传统农业文明的重要代表，以及其发展经验和教训对于理解中国经济史和社会史的意义。通过对这一具体区域和历史时期的深入研究，我们可以更好地把握中国传统社会经济发展的脉络，以及农业在其中所扮演的关键角色。

评分☆☆☆☆☆

抽水马桶没有发明之前，巴黎的大街小巷，常常粪便满地，臭气熏天。与此同时，郊区的肥田沃土，在耕作两三年后地力就已经衰竭，不得不歇上三年五载，待其自然恢复。而此时的中国，耕作了几千年的土地，其地力不仅没有衰竭，反而养活着4亿人口。 惊人的事实引发了美国的农学家金...  

评分☆☆☆☆☆

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仅以第六章《外向型农业的形成》中第三节《粮食输入的增加》为例，当然，某些问题不局限于此节。本文并无意否定此书的价值，事实上，笔者总体上对此书还是持相当肯定的评价，这里仅仅是就事论事，也仅仅是笔者个人的见解而已。 一、关于文中的人口数字 这段文中关于人...

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抽水马桶没有发明之前，巴黎的大街小巷，常常粪便满地，臭气熏天。与此同时，郊区的肥田沃土，在耕作两三年后地力就已经衰竭，不得不歇上三年五载，待其自然恢复。而此时的中国，耕作了几千年的土地，其地力不仅没有衰竭，反而养活着4亿人口。 惊人的事实引发了美国的农学家金...  

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这本书的学术野心相当宏大，它试图构建一个整合了气候学、人口学和社会学视角的江南农业模型。我必须承认，其中关于气候异常事件（如大旱、洪水）对粮食安全和地方冲突影响的分析，极具洞察力。作者并非简单地罗列灾害年景，而是追溯了地方政府的应急机制，以及这种机制在不同时期有效性的变化。更令人耳目一新的是，书中引入了对“非农收入”在农业家庭生存策略中作用的关注，这打破了传统上将农民完全视为纯粹土地劳动者的刻板印象。他们如何通过家庭副业、季节性外出务工来平衡稻作周期的风险，构成了本书叙事中非常鲜活的部分。对于希望从跨学科角度理解传统社会经济动态的研究者来说，这无疑是一本不可多得的参考书。

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老实说，初看书名，我原以为这会是一本枯燥的年代数据堆砌，但实际阅读体验却远超预期。作者的文笔老练，对专业术语的运用恰到好处，即便是对外围研究领域不太熟悉的读者，也能顺畅跟进其逻辑链条。特别值得称赞的是，书中对“江南”这一概念的界定和使用非常审慎，没有将其视为一个铁板一块的同质区域，而是细致地剖析了苏南与苏北在农业资源禀赋、商业化程度上的显著差异，并解释了这些差异如何影响了它们对中央政策的不同反应。这种区域内部异质性的强调，使得整个论述更具说服力和深度。它成功地将宏大的历史叙事拉回到具体的地方实践中，展现了历史的真实肌理。

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这本书在探讨农业与江南社会文化互动方面，展现出一种罕见的细致入微。它不仅关注“种了什么”和“如何耕种”，更深入探究了农业生产如何塑造了地方的礼俗、宗族结构乃至审美趣味。例如，书中对特定时令节庆与农忙时节之间的对应关系，以及不同农作物在地方祭祀活动中的象征意义的探讨，极大地丰富了我们对地域文化的理解。这种文化层面的渗透，使得这部农业史作品超越了纯粹的经济学范畴，拥有了更广阔的解释空间。全书的结构安排也十分合理，从基础的自然条件入手，逐步过渡到技术、制度、市场乃至文化层面的互动，逻辑推进层层递进，引人入胜，让人不得不佩服作者深厚的学养和严谨的治学态度。

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读罢此书，我深感作者在史料的发掘和整合上付出了惊人的努力。它不仅仅是一部农业史的梳理，更像是一部生动的社会经济风俗画卷。书中对水利设施维护与地方士绅阶层的关系探讨，颇为精妙。水利工程的兴衰往往是衡量地方治理能力的重要指标，作者通过对不同水利会组织形式的比较，揭示了在中央权威相对减弱的时期，地方精英如何通过控制基础设施来巩固其经济和政治地位。此外，书中对农具革新和劳动力的流动也多有着墨，比如竹木器皿到更精细化工具的转变，以及劳动力从纯粹的农业生产向手工业和商业部门的渗透，这些细节都印证了江南地区在当时已具备相当的经济活力。整体来看，它为理解中国前现代经济的复杂性提供了坚实而多维的分析框架。

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这本关于清代中晚期江南地区农业变迁的著作，确实是深入探讨区域经济史的一部佳作。作者的叙事流畅，将宏观的政策变动与微观的田间地头变化巧妙地结合起来。我尤其欣赏它对土地制度演变的细腻描绘，例如佃农与地主之间复杂的关系，是如何受到市场价格波动和人口压力的双重影响而不断调整的。书中对不同作物种植结构的分析也极为透彻，比如水稻、棉花、桑树等经济作物的扩张与收缩，清晰地勾勒出了区域农业的专业化趋势。阅读过程中，我仿佛能感受到那个时代农民面对自然灾害和商业化浪潮时的挣扎与适应。尤其是一些地方志和档案资料的运用，使得论证具有坚实的实证基础，避免了空泛的理论说教。这本书的价值不仅在于记录了历史事实，更在于它提供了一个观察传统农业社会在近代化前夜如何进行自我调整的绝佳视角。

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八府一州的生态农业

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八府一州的生态农业

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收获很多。

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名著。

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第一次体会到了经济史中闪现的思想火花，李伯重先生反对将江南农业经济视为阻碍中国现代化的因素之一，相反他认为“今日江南农业和农村经济现代化中的主要传统因素大多源于清代前中期。”（P195）中国经济史研究不愧是现在最有活力的研究领域之一，希望下学期通过学习中国古代经济史，能够联通古今，更好地思索现代中国转变的契机。