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新編餐飲企業管理工具箱
☆☆☆☆☆
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盛濤 作者
企業管理
譯者
2008-1 出版日期
379 頁數
49.80元 價格
叢書系列
9787801979070 圖書編碼

新編餐飲企業管理工具箱 在線電子書 圖書標籤: 餐飲  管理  工作參考  3   

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發表於2024-10-06

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新編餐飲企業管理工具箱 在線電子書 用戶評價

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新編餐飲企業管理工具箱 在線電子書 著者簡介

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新編餐飲企業管理工具箱 在線電子書 圖書描述

本書共分為管理實務與工作規範、管理製度、管理錶格三部分內容。具體以管理實務、工作規範、崗位職責、管理製度與管理錶格等實用工具的形式，全麵而具體的呈現瞭餐飲企業進行規範化操作管理的要點。

本書的突齣特點是：內容詳實、具體、易於操作、實用性強。該書具有非常高的使用價值與參考價值，是餐飲從業人員與經營管理人員必不可少的案頭參考工具。

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新編餐飲企業管理工具箱 在線電子書 讀後感

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