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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック]
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
青木 定治 作者
NHK齣版
譯者
2012-11-24 出版日期
112 頁數
0 價格
叢書系列
9784141897590 圖書編碼

パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] 在線電子書 圖書標籤: 青木定治  西點   

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發表於2024-10-01

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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

一個在在法國開西點店的日本人，據說掀起瞭抹茶風潮。http://blog.sina.com.cn/s/blog_576a179c0102dv78.html

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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] 在線電子書 著者簡介

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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] 在線電子書 圖書描述

パリを活動の拠點とするパティシエ、サダハル・アオキ。フランスの伝統的焼き菓子にモダンさをプラス、さらに和の素材を取り入れた獨自の美しくおいしい洋菓子には定評のあるところ。そのアオキが自らタルトやシュークリーム、モンブランなどのフランス菓子をオリジナルレシピで紹介します。

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