吃的科學 在線電子書 圖書標籤: 飲食 健康 科普 電子書 美食 烹飪 營養學 健康身心
發表於2024-07-01
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化學教授寫的食材小百科。感覺不好看。不過我總算從此瞭解,金槍魚的肉是紅色的是因為它是遊泳健將,沃剋老師在這裏講的
評分?????
評分化學教授寫的食材小百科。感覺不好看。不過我總算從此瞭解,金槍魚的肉是紅色的是因為它是遊泳健將,沃剋老師在這裏講的
評分化學教授寫的食材小百科。感覺不好看。不過我總算從此瞭解,金槍魚的肉是紅色的是因為它是遊泳健將,沃剋老師在這裏講的
評分非常不錯,作為一個廚房新手,這種以科學的角度討論做飯吃飯的書正好come in handy,作者很幽默
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