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用戶評價
评分
纔看瞭1、2章，翻譯（印刷）錯誤就有2、3處瞭。 內容有點老2005年以前，翻譯有不通之處（5%），紕漏也很多。連作者英文名字都印錯，感覺不像是科學齣版社能乾的。
评分？？？？？
评分非常好書！偶然間看到，卡路裏、茶等一些概念一直以來都理解的不清楚，因為讀瞭這本書纔恍然大悟！
评分非常不錯，作為一個廚房新手，這種以科學的角度討論做飯吃飯的書正好come in handy，作者很幽默
评分中差評？？？你們真是瞎瞭 在你國養生食療狗一般的大潮下這他媽簡直是一本神書
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