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中差评？？？你们真是瞎了 在你国养生食疗狗一般的大潮下这他妈简直是一本神书
评分化学教授写的食材小百科。感觉不好看。不过我总算从此了解，金枪鱼的肉是红色的是因为它是游泳健将，沃克老师在这里讲的
评分才看了1、2章，翻译（印刷）错误就有2、3处了。 内容有点老2005年以前，翻译有不通之处（5%），纰漏也很多。连作者英文名字都印错，感觉不像是科学出版社能干的。
评分非常好书！偶然间看到，卡路里、茶等一些概念一直以来都理解的不清楚，因为读了这本书才恍然大悟！
评分你们觉不觉得翻译的有问题？
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