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读后感
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非常不错，作为一个厨房新手，这种以科学的角度讨论做饭吃饭的书正好come in handy，作者很幽默
评分才看了1、2章，翻译（印刷）错误就有2、3处了。 内容有点老2005年以前，翻译有不通之处（5%），纰漏也很多。连作者英文名字都印错，感觉不像是科学出版社能干的。
评分非常不错，作为一个厨房新手，这种以科学的角度讨论做饭吃饭的书正好come in handy，作者很幽默
评分才看了1、2章，翻译（印刷）错误就有2、3处了。 内容有点老2005年以前，翻译有不通之处（5%），纰漏也很多。连作者英文名字都印错，感觉不像是科学出版社能干的。
评分书挺好，就是翻译和校对挺烂
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