食疗本草译注 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海古籍

作者:[唐]孟诜 原著

出品人:

页数:264

译者:郑金生 译注

出版时间:2008

价格:25.00元

装帧:精装

isbn号码:9787532548446

丛书系列:中国古代科技名著译注丛书

图书标签:

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• 食疗本草译注（唐）孟诜-原著
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《本草纲目拾遗》：传统医药的精深拓展与现代价值 一卷穷尽，兼收并蓄，补遗创新，映照古今医道 《本草纲目拾遗》并非对李时珍宏伟巨著的简单重复，而是在其坚实基础之上，一次面向广袤未知、充满批判性继承与创新精神的伟大补全工程。本书汇集了自《本草纲目》问世后，历代医药学家在民间、在边疆、在异域考察、采集、炮制和应用的新发现、新经验，力图将传统本草学的版图拓展至前人未曾触及的领域。 一、 编纂背景与时代使命 自明代嘉靖年间《本草纲目》颁布以来，其“纲目详明，条理井然”的体系构建，为后世中医药研究树立了不可逾越的丰碑。然而，随着时间的推移和地理知识的扩展，新的药物资源不断涌现，而《纲目》因其成书时代所限，未能尽录。清代康熙年间，医药界对“补遗”的呼声日益高涨，亟需一部能够与时俱进、弥补《纲目》遗漏的巨著。 《本草纲目拾遗》正是在此背景下，由吴仪洛等学者主持编纂，历时数载而成。其核心使命在于：填补空白，订正谬误，吸收新知，为历代本草学划上一个更为圆满的句号。 二、 结构体系的宏大与精细 《拾遗》全书共计二十卷，其结构设计巧妙，既遵循了传统本草学的分类逻辑，又融入了新的考证方法。它并未完全照搬《纲目》的“目”的设置，而是根据新入录药材的性质和来源，进行了更具针对性的划分。 新增药材的广泛性： 相比《纲目》，《拾遗》收录了大量新增的植物、动物、矿物类药材。这些新增物种，许多是来自西南边陲、塞北高原乃至海外贸易带来的异域珍品，极大地丰富了中华药库的物种多样性。 重点关注“民间经验”： 《拾遗》的显著特点之一，是对民间流传甚广但尚未被官方本草体系吸收的草药进行了系统性的整理。这体现了其“拾遗”的宗旨——尊重实践，发掘潜藏于民间的实用知识。 “附录”的精妙设置： 书中对一些尚未完全确定性味、或需进一步考证的药物进行了特殊标注，体现了严谨的学术态度，即“存疑待考，不妄下定论”。 三、 药物论述的深入与规范化 《拾遗》在药物的描述上，继承了前代的科学精神，并在细节上有所精进： 1. 形态学描述的细化： 针对新入录的物种，描述其生长环境、成熟期、采收部位更加精确，这对后世的野外识别和规范化种植提供了重要的参考依据。例如，对某些热带或高寒地区特有药材的生态描述，具有极高的地理价值。 2. 炮制方法的拓展： 传统炮制技术是中药疗效的关键。《拾遗》记录了许多新的炮制工艺，如利用特定油脂浸泡、或结合矿物进行煅淬的新方法，以期提高药效或降低毒性。 3. 病机与主治的印证： 编纂者在记录新药时，往往会引用当时的医案或临床反馈，将药物的功效与具体的病理传变进行印证，而非仅仅停留在“功效清单”的罗列。这种基于临床验证的记录方式，增强了药物的可信度。 四、 对特定领域的贡献与影响 《本草纲目拾遗》的价值，尤其体现在其对特定医药分支的补充上： 矿物与化学药材的再认识： 在矿物药方面，如对某些重金属化合物的提纯与应用进行了更为谨慎的描述，同时也记录了利用某些矿物进行“丹剂”制作的新尝试，平衡了古代对矿物药的崇拜与实践需求。 毒性药物的辨识与管理： 面对民间新发现的有毒或剧毒之物，《拾遗》并未回避，而是对其毒性来源、解毒方法（如特定的草药或食物拮抗）进行了详尽的记录，这在古代安全用药方面起到了重要的警示作用。 地理本草学的拓展： 许多《拾遗》收录的药材，其产地记录极为清晰，帮助后世研究者勾勒出清代中药材的流通和分布网络，成为研究古代贸易路线和物种迁移的重要佐证。 五、 批判性继承与学术遗产 《拾遗》并非盲目跟随前人，它在吸收前人经验的同时，也体现了清代学者严谨的考据精神。 质疑与辨伪： 对于那些在民间流传已久，但药性描述含糊不清，或与主流药性相悖的记载，《拾遗》的编纂者会引用多方文献进行对比，甚至进行实地查验，明确指出其错误之处。这种对伪药、假药的辨识，是其重要的学术贡献。 注重药材的“性”与“味”的统一： 在确定新药的四气五味时，《拾遗》强调了气味与主治功效之间的内在逻辑联系，力求使新增药材的理论基础更加符合中医辨证论治的框架。 总结而言，《本草纲目拾遗》是中医药学发展史上承上启下的一部巨著。它以严谨的考据态度和开放的实践精神，极大地丰富和完善了中国传统本草学的体系。它不仅是李时珍伟大工程的“续篇”，更是一部独立反映清代医药前沿进展、整合民间智慧、面向广阔地域新发现的典范之作。其对物种、炮制、临床应用的细致记录，至今仍是研究传统医药生态学和药物资源学的重要参考宝库。

评分☆☆☆☆☆

自己的身体就好像一个深爱你的女人。 只要给她一分好，她就用十分回报你。 如果粗暴的对待她，她就会离你而去。 等你想要挽回的时候，已经为时已晚。 现在的社会流行粗暴的对待自己，粗暴的对待爱你的人。 我们可以换女人，但不能换身体，身体就像真爱一样，一辈子就一个。 身...

评分☆☆☆☆☆

p232，莙荙条：原文作“先患腹冷，食必破腹”。译文为：“腹中先有冷疾，吃了[莙荙]一定会引起腹部破损。” 这个翻译真是把我雷得风中凌乱，外焦里嫩啊。莙荙就是甜菜的一个变种（Beta vulgaris L. var. cicla L.）。若是吃了就能搞得肠穿肚烂，这哪里是甜菜啊，明明是尖...  

评分☆☆☆☆☆

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最令我感到惊喜的是，尽管内容宏大且专业，这本书的“可操作性”却出乎意料地强。它并没有将理论束之高阁，而是巧妙地将复杂的理论框架与实际应用场景紧密地结合起来。我发现书中的许多分析路径和解决问题的思路，可以直接应用到我日常生活中的一些困惑上，这种即时的反馈机制极大地增强了阅读的成就感。它教会我的，不仅是如何“知道”某个概念，更是如何“运用”这个概念去优化我的决策和判断。作者在权衡理论的深刻性与实践的易用性之间，找到了一个近乎完美的平衡点，避免了许多专业书籍常见的“知行不合一”的弊病。这种实用主义的底色，让这本书的价值得以在日常生活中得到持续的印证和放大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，简直像一位博学多识的长者，在温暖的壁炉边，用最优雅的措辞，向你娓娓道来那些尘封的秘密。它没有那种咄咄逼人的说教感，而是充满了智慧的从容与包容。阅读过程中，我时常被作者行文中的那种古典美学所打动，文字的节奏、词语的选择，都透露着一种对传统文化的深厚情感与尊重。它的文字如同陈年的美酒，初尝时或许需要适应其醇厚的口感，但一旦习惯，便会为其层次丰富的韵味所深深吸引。这种韵味，是现代快餐式阅读难以提供的，它要求读者放慢脚步，去品味每一个措辞背后的深意，从而获得一种宁静而充实的阅读体验。这是一次对心智的滋养，一次对审美情趣的提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴，从封面到内页的排版都透露着一种精致与用心。那种微微泛黄的纸张质感，拿在手里仿佛就能感受到历史的沉淀，每一个字体的选择都恰到好处，既保证了阅读的舒适度，又不失古典韵味。我特别喜欢它在章节划分上的巧妙安排，逻辑清晰得如同高明的棋局布局，让人在探索知识的海洋中总能找到明确的航向。光是抚摸着书脊，就能感受到作者在内容构建上的匠心独运，每一个知识点的串联都显得那么自然流畅，完全没有生硬的堆砌感。装帧不仅仅是保护内容，更是对知识的一种致敬，而这本书无疑做到了这一点，让我每次翻开它时，都充满了仪式感和对未知的期待。它不仅仅是一本书，更像是一件值得珍藏的艺术品，摆在书架上本身就是一道亮丽的风景线，体现了主人不俗的品味。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，简直是一次穿越时空的智力探险。作者在叙事手法上的高超掌控力令人叹为观止，他似乎有一种魔力，能将原本枯燥的理论知识，编织成一幕幕生动鲜活的场景。我常常沉浸其中，仿佛亲眼目睹那些古老的智慧是如何在历史的长河中不断演进和淬炼的。这种将深奥学问“生活化”的处理方式，极大地降低了理解门槛，即便是初涉该领域的朋友，也能迅速跟上节奏，不至于感到迷茫。尤其是一些关键概念的阐释部分，作者会用一些非常贴近日常生活的比喻来进行类比，这种润物细无声的教学方式，比那种生硬的术语堆砌有效得多。我甚至能感受到作者在文字背后传递出的那种对所研究领域的无限热情与敬畏，这股热情极具感染力，让人在阅读时也跟着热血沸腾起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度，远超我最初的预期，它绝非市面上那些浅尝辄止的通俗读物可比拟。我花了相当长的时间去消化其中蕴含的复杂信息，每读完一个章节，都需要停下来，反复咀嚼其中的精妙之处。作者在考证和引用的严谨性上，展现出了近乎偏执的专业精神，大量的原始资料被细致地梳理和比对，使得书中的每一个论点都有坚实的后盾支撑，极具说服力。这种学术上的厚重感，让人产生一种强烈的信任感：我们正在阅读的是经过千锤百炼的真知灼见。它不仅仅是知识的传递，更是一种思维方式的塑造，引导读者去质疑、去深入挖掘事物背后的本质，而非满足于表面的答案。对于真正想在相关领域有所建树的人来说，这本书无疑是一座不可逾越的里程碑。

评分☆☆☆☆☆

上次看完就借给了我妈，我觉得10块钱买到的这本书真的是赚到了。

评分☆☆☆☆☆

实用，留着以后查翻。|娃娃说在书中看到许多日语词。很多古人用的称谓现代中文里都没有了，国人看不懂，反而在日文里保留了下来。

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不错，有时候可以试试里面的

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太过浅薄，对现今实用意义不大，可能历史意义更大

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食疗的食材。