藤田千秋的咸贝果和甜贝果

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毕业于岛津睦子蛋糕学校面包师范科,在法国蓝带厨艺学院学习法国料理和食材配搭。随后在家中创办了手工面包与午餐教室“C’s table”,并作为料理研究家话跃在各大杂志与电视台。著有《无需发酵的快捷面包》、《藤田千秋的美昧教室》、《不用揉面也能做面包》等美食畅销书。

出版者:浙江科学技术出版社
作者:藤田千秋
出品人:
页数:111
译者:钱海澎
出版时间:2013-12-1
价格:39.00
装帧:平装
isbn号码:9787534158124
丛书系列:
图书标签:
  • 烘焙 
  • 美食 
  • 贝果 
  • 日本 
  • 藤田千秋 
  •  
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书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法,只要照着操作,便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中16种创意美食,更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作,享用最健康无负担的美味贝果。

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立志学梅姨拥有100本食谱书????

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立志学梅姨拥有100本食谱书????

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????西西弗 11/12/17

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这个系列的日系烘焙达人的书,徐汇图书馆都有借,言之有物,实用

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????西西弗 11/12/17

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