新手成功烘焙DIY

新手成功烘焙DIY pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:沈鸿典
出品人:
页数:143
译者:
出版时间:2009-1
价格:36.00元
装帧:
isbn号码:9787538156478
丛书系列:
图书标签:
  • 烘焙 
  • 美食 
  • 图书 
  • 生活 
  • 管家婆的 
  • 料理烘焙 
  • 弃 
  • 垃圾 
  •  
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《新手成功烘焙DIY》作者从事烘焙教学多年,不仅了解学员操作时容易失败的原因,更知道如何面对初学者的疑问,给予关键性的提示。《新手成功烘焙DIY》是作者实际操作的经验累积,新手开卷有益。《新手成功烘焙DIY》介绍了10大类80多款西点的制作方法,搭配详细的步骤图片和说明文字,按图操作就可成功做出美味的西点。《新手成功烘焙DIY》还添加了基本酥皮、派皮、果冻和馅料的制作方法,以及鲜奶油蛋糕的裱花装饰法,让《新手成功烘焙DIY》内容更丰富。

具体描述

读后感

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配方里几乎每样都要加添加剂,蛋糕的成品式样也老旧。所以,说这本书好的,如果不是出版社的托,那就是烘焙菜鸟或门外汉。这本书和《五星级精致西点蛋糕》、《蛋糕名师的私藏秘方》并称为我最后悔买的三大台版烘焙垃圾书。谁要,我白送(运费自理)

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配方里几乎每样都要加添加剂,蛋糕的成品式样也老旧。所以,说这本书好的,如果不是出版社的托,那就是烘焙菜鸟或门外汉。这本书和《五星级精致西点蛋糕》、《蛋糕名师的私藏秘方》并称为我最后悔买的三大台版烘焙垃圾书。谁要,我白送(运费自理)

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用户评价

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作为一个木有烤箱的人,我欣喜地发现后几页有不需要烤箱的慕斯布丁还有冰淇淋的做法。

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更像一本用于开店书

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猫老师净乱买

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