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新手成功烘焙DIY

简体网页||繁体网页
沈鸿典 作者
译者
2009-1 出版日期
143 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787538156478 图书编码

新手成功烘焙DIY 在线电子书 图书标签: 烘焙  美食  图书  生活  管家婆的  料理烘焙    垃圾   


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发表于2024-11-05


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新手成功烘焙DIY 在线电子书 用户评价

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作为一个木有烤箱的人,我欣喜地发现后几页有不需要烤箱的慕斯布丁还有冰淇淋的做法。

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我爱生活,我爱美食!

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新手成功烘焙DIY 在线电子书 图书描述

《新手成功烘焙DIY》作者从事烘焙教学多年,不仅了解学员操作时容易失败的原因,更知道如何面对初学者的疑问,给予关键性的提示。《新手成功烘焙DIY》是作者实际操作的经验累积,新手开卷有益。《新手成功烘焙DIY》介绍了10大类80多款西点的制作方法,搭配详细的步骤图片和说明文字,按图操作就可成功做出美味的西点。《新手成功烘焙DIY》还添加了基本酥皮、派皮、果冻和馅料的制作方法,以及鲜奶油蛋糕的裱花装饰法,让《新手成功烘焙DIY》内容更丰富。

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新手成功烘焙DIY 在线电子书 读后感

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配方里几乎每样都要加添加剂,蛋糕的成品式样也老旧。所以,说这本书好的,如果不是出版社的托,那就是烘焙菜鸟或门外汉。这本书和《五星级精致西点蛋糕》、《蛋糕名师的私藏秘方》并称为我最后悔买的三大台版烘焙垃圾书。谁要,我白送(运费自理)

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