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享受香浓咖啡

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(日)成美堂出版编辑部/编著 作者
辽宁科学技术出版社
王昕昕 译者
2011-1 出版日期
160 页数
39.80元 价格
平装
丛书系列
9787538167641 图书编码

享受香浓咖啡 在线电子书 图书标签: 咖啡  日本  美食  生活  饮食  烘焙  闲情  书中缘图书   


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发表于2024-11-25


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享受香浓咖啡 在线电子书 用户评价

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不是特别深入,但是很适合我这种初学者,不至于上来就被吓退。附有一些花式咖啡和烘焙小点心的做法,挺实用的。咖啡机看来是必须要入手一台啦~

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与几本系统介绍咖啡的书籍略有不同,这本书更像是一本“补充教材”,正统的东西当然有,但还深入介绍了不少相对另类的细节,并且加入了很多花式咖啡、甜点的做法。是读过几本入门书籍之后的一个很不错的补充。另外,这本书的图文编排也都比较到位,算是颇有诚意。感觉日本作者编撰的几本咖啡书籍都很不错。

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霓虹人归类的咖啡指南,供脑残粉参考。同类别的还有《自制咖啡美味法则》、《咖啡品鉴大全》。姐姐已经给你开好书单解惑了。

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入门级别,还算实用,霓虹人总是能画出来一些很清晰的表格来辅助解释,很直观。

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入门级。从咖啡种类到咖啡器具一应俱全,如果有点闲情逸致再有点小钱,可以自己备齐全套设备一点点实地操作,连怎么烘焙咖啡豆都有教,所以都可以从头开始了。

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享受香浓咖啡 在线电子书 图书描述

本书详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。如果您想在家中也能随时品尝到与咖啡店一样美味的咖啡,就要从选择咖啡豆及最基本的冲泡方法开始,充分感受咖啡的迷人魅力,让您真正成为品鉴咖啡的行家。

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享受香浓咖啡 在线电子书 读后感

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基本上我是个对咖啡不怎么感冒的人,早些时候对咖啡的概念也就停留在雀巢、麦斯威尔或者星巴克。似乎一家温馨的咖啡馆比一杯香浓咖啡更能吸引我,但作为咖啡小白,在看过这本书后,的确能够更加专业地了解咖啡知识。 拿铁、摩卡、卡布奇诺,每种咖啡的奶咖比究竟是多少,多少的...  

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该书没有让我的惊喜落空 黑色的封面也很衬很喜欢 封面上说是迄今最详尽的咖啡饮品大全一说 因为我也没有看过多少咖啡类的书 就不好评价什么的了 不过 书的内容的确是很丰富的啦 介绍的也是很详尽的 还有讲解咖啡的产地 文化 历史及不同咖啡的制作和饮用的基本要点等等 书中的...

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