就愛這樣吃麵包

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出版者:
作者:鈴木桃
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页数:0
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价格:0
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isbn号码:9789577105394
丛书系列:
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你会得到大惊喜!!

具体描述

日本麵包達人鈴木桃帶您體驗

品嚐麵包小小的幸福感!

瘋狂愛麵包的麵包達人鈴木杏

對麵包有著超乎常人莫名的愛戀:

『只要吃到好吃的麵包,我就開心得不得了!

滿腦子都是:要怎麼吃呢?

用這種麵包,要搭配什麼樣的配菜...等等。

當然,有些麵包根本讓我等不到開飯,

買了後就迫不及待地趕快嚐一口看看...

為什麼吃麵包是一件這麼幸福快樂的事呢!?』

憑藉著一心對麵包的執著&探究的熱情,

多年來累積不少讓麵包更美味的心得&相關知識。

為了與更多人分享,

麵包達人鈴木杏決定公開

她的獨家私藏麵包筆記繪本!

將各式各樣的麵包,

隨著心情、場合、季節的變換,

搭配各種沙拉.配菜.抹醬.湯品.飲料…等,

就能激盪出令人驚艷的感動美味!!

您一定要試試看!

每種麵包都有它最適合的搭配吃法!

若是不了解吃法,

可能就無法品嚐出麵包的真美味!

趕快一窺“就愛這樣吃麵包!“

成為“麵包同樂會“的一員吧!

讓您在家就能

Enjoy!

5星級幸福麵包套餐!

相信一定能讓您不禁也起舞讚嘆:

“為什麼吃麵包是一件這麼快樂的事呢!?“

《香料的诱惑》 这本书带您踏上一场穿越时空的味蕾冒险,探索那些能够瞬间升华寻常食材的神秘力量——香料。它并非一本简单的食谱,而是一部关于香料的百科全书,一部对人类历史、文化以及烹饪艺术如何被这些芬芳粒子深刻影响的详尽解读。 我们将从香料的起源说起。从古埃及用肉桂和乳香进行防腐和祭祀,到古罗马用黑胡椒和丁香调味盛宴,再到阿拉伯商人垄断香料贸易,引发地理大发现的时代浪潮,《香料的诱惑》将为读者揭示香料如何在人类文明的演进中扮演了如此关键的角色。书中将详细介绍辣椒、黑胡椒、肉桂、丁香、姜黄、小豆蔻、藏红花等数十种世界闻名的香料,它们是如何从遥远的国度漂洋过海,最终融入全球各地的厨房。 本书并非止步于历史的叙述。它将深入探讨每一种香料的独特风味、香气来源,以及它们在不同文化中的传统用法。您会了解到,为什么印度咖喱离不开姜黄和香菜籽的辛辣,为什么北非塔吉锅烹饪会因为孜然和香菜的加入而如此醇厚,为什么墨西哥的 mole 酱会因为可可和辣椒的组合而如此复杂而迷人。我们会详细解析各种香料的化学成分,例如辣椒素带来的辣味,百里酚带来的清凉,以及这些成分如何影响我们的嗅觉和味觉体验。 《香料的诱惑》还会引导您学习如何巧妙地搭配香料,创造出属于自己的独特风味。书中会提供一系列基础的香料组合建议,从适合初学者的简单搭配,到进阶的复杂调味方案。我们将教您如何烘烤香料以释放其最佳风味,如何研磨香料以获得最细致的口感,以及如何储存香料以保持其新鲜度和效力。您将学会如何用迷迭香为烤羊肉增添芬芳,如何用八角为炖牛肉带来甘甜,如何用肉豆蔻为白汁意面增添温暖的香气。 更重要的是,这本书鼓励您大胆尝试,将香料的魅力融入日常烹饪。书中包含的不仅仅是介绍,还有一系列经过精心设计的食谱,这些食谱巧妙地运用了各种香料,从简单的香料烤鸡,到复杂的香料炖菜,再到别具一格的香料甜点,每一道菜肴都旨在激发您的烹饪灵感。您会发现,一点点香料的魔法,就能让您家的厨房变成一个充满惊喜和异域风情的味蕾天堂。 《香料的诱惑》还会触及香料的药用价值和健康益处。许多香料自古以来就被视为天然的药物,具有抗氧化、抗炎、助消化等多种功效。书中会引用相关的科学研究,并介绍一些传统的香料疗法,让您在享受美食的同时,也能关注身体的健康。 本书的语言风格旨在引人入胜,如同与一位经验丰富的香料大师对话。它不会过于学术化,也不会过于简略。每一章节都饱含着作者对香料的热爱和深入研究,力求将香料的魅力以最生动、最详实的方式呈现给读者。您将在字里行间感受到香料的温度,闻到它们飘散出的馥郁芬芳。 无论您是热爱烹饪的美食爱好者,对世界文化充满好奇的探索者,还是仅仅想为餐桌增添一丝特别风味的普通读者,《香料的诱惑》都将是您不容错过的旅程。它将开启您对香料的全新认知,让您重新发现那些隐藏在日常调味品中的非凡力量,并赋予您的烹饪技巧全新的维度。准备好让您的味蕾被香料的诱惑所俘获了吗?

作者简介

插畫家兼重度美食愛好者

1962年生於東京,長於北海道。

除了廣告為主的插畫工作,

也創作了很多出版、生活雜貨製作方麵的繪畫。

把慢食和慢活奉為生活的圭臬。

目录信息

读后感

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用户评价

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翻开《就愛這樣吃麵包》,我立刻被一种温暖而又诱人的氛围所吸引。书名本身就充满了力量,它没有华丽的辞藻,却直接传递出一种真挚的热爱和享受。“就愛這樣”这四个字,就像是作者在对我说:“来吧,一起享受这份简单而纯粹的美好。”我不是那种追求极致复杂的烘焙技巧的人,我更看重的是制作过程中的乐趣,以及最终成品带来的幸福感。这本书恰恰满足了我对烘焙的这种期待,它不是一本教你成为专业面包师的书,而是一本教你如何享受烘焙,如何爱上“这样吃”面包的书。我非常期待在这本书中,能找到一些让我眼前一亮的搭配方式,也许是与不同饮品的组合,又或者是与各种配料的碰撞。我更希望,这本书能让我感受到作者在制作每一个面包时的那份用心和快乐,并从中学习到如何将这份快乐传递给我的家人和朋友。这本书的书籍质量非常高,纸张的手感也很棒,让我觉得这是一本值得珍藏的书。

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拿到《就愛這樣吃麵包》这本书,我的第一反应就是它有一种独特的亲切感。不是那种冰冷刻板的食谱书,而是充满了生活气息,仿佛一位懂得生活情趣的朋友,邀请你一起分享她对面包的热爱。“就愛這樣”这四个字,不仅仅是对食物的偏爱,更是一种对生活方式的肯定和享受。我非常好奇,在作者的眼中,“这样吃”的面包究竟有着怎样的特别之处?是口味上的创新?是搭配上的独到?还是制作过程中的某个小巧思?我迫不及待地想去探索这些奥秘,并且从中汲取灵感,为我自己的烘焙增添更多的色彩。这本书的书名就好像一个温柔的承诺,承诺着一份纯粹的快乐,一份简单而又实在的幸福。我希望它能带我体验到烘焙的乐趣,更希望它能启发我,如何在品尝面包的同时,也品味生活的美好。这本书的封面设计非常精美,散发着温暖的光泽,让我觉得里面的内容也一定同样充满温度和惊喜。

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当看到《就愛這樣吃麵包》这本书的时候,我的内心立刻被一种温暖而又亲切的感觉所包围。书名中的“就愛這樣”四个字,传递出一种毫不做作的热爱和享受,仿佛作者在邀请我,一同走进一个充满麦香和幸福感的烘焙世界。我一直认为,烘焙不仅仅是技术的展示,更是一种情感的传递。我非常期待这本书能带给我一些关于“这样吃”的灵感,不仅仅是口味上的创新,更重要的是,能在制作过程中感受到那份简单而又纯粹的快乐,并在成品中找到与家人朋友分享的温暖。我希望这本书能让我看到,即使是普通的食材,通过用心和巧思,也能变成令人惊艳的美食。这本书的封面设计非常出色,色彩柔和,图片诱人,让我对接下来的阅读充满了期待。

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《就愛這樣吃麵包》这本书,从书名开始就散发出一种让人无法抗拒的魅力。它没有那种“专业烘焙大师”的架势,而是像一位热爱生活、享受美食的邻家女孩,用最真诚的态度,邀请你一同走进她的烘焙世界。“就愛這樣”,这不仅仅是对面包的喜爱,更是一种对生活方式的选择,一种对平凡日子里的小确幸的追求。我非常好奇,在作者的眼中,“这样吃”的面包究竟有什么特别之处?是食材的选择?是烘烤的技巧?还是搭配的创意?我期待这本书能带给我一些耳目一新的感觉,不仅仅是基础的面包制作方法,更能从中感受到一种烘焙的哲学,一种与家人朋友分享美食的快乐。我希望这本书能让我看到,原来制作美味面包,也可以如此简单而充满乐趣。这本书的封面设计非常出色,色彩搭配和谐,图片诱人,让人一看就心生喜爱。

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在众多烘焙书籍中,《就愛這樣吃麵包》以其独特而亲切的书名,瞬间抓住了我的眼球。“就愛這樣”这四个字,传递出一种简单、直接、饱含深情的热爱,仿佛作者在邀请我,放下一切复杂的顾虑,纯粹地享受制作和品尝面包的乐趣。我一直相信,食物不仅仅是满足口腹之欲,更是承载情感和记忆的载体。我非常期待在这本书中,能够找到那种能够触动心灵的面包制作方法,不仅仅是步骤的清晰,更重要的是能感受到作者在制作过程中注入的那份温暖和心意。我希望这本书能带我探索“这样吃”面包的各种可能性,或许是意想不到的食材组合,或许是充满创意的食用方式。这本书给我的第一印象非常好,封面设计精致,字体选择也很舒服,让人有种忍不住想深入了解的冲动。

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我一直觉得,制作面包的过程本身就是一种冥想,一种与食物、与自我对话的过程。《就愛這樣吃麵包》这本书,从我拿到手的瞬间,就散发出一种让人想要立刻动手尝试的魔力。我尤其喜欢这种带有温度的书名,它不是那种高高在上的教程,而是像一位亲切的朋友,告诉你“就爱这样吃”,仿佛在轻声耳语,分享着她的烘焙心得和生活态度。我猜想,这本书里一定藏着许多关于如何将平凡的食材,变成充满惊喜的美味的秘密。我期待的不仅仅是基础的揉面、发酵、烘烤的步骤,更希望从中能读到一些关于时间、关于耐心、关于爱的小故事,因为我知道,真正好吃的面包,都是用时间和心血烘焙出来的。我会仔细品味书中的每一个字,每一个细节,或许还能从中找到一些关于如何巧妙地处理面团的诀窍,又或者是一些关于烘焙工具的选择和使用的建议。总而言之,这本书给了我一种强烈的预感,它将成为我厨房里不可或缺的伙伴,带我走进一个更加美好的烘焙世界。

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刚收到这本《就愛這樣吃麵包》就迫不及待地翻开,书的封面设计非常吸引人,那种温暖治愈的色调,搭配上烘焙出的金黄诱人的面包照片,一下子就勾起了我内心深处对美好食物的渴望。虽然我并非专业的烘焙师,但从小就对面包有着一种特别的情感,无论是清晨街角飘来的麦香,还是周末在家闻到的烤箱里传递出的温暖气息,都让我觉得是一种幸福的象征。《就愛這樣吃麵包》这本书,从它的标题开始,就传递出一种“享受生活,热爱美食”的态度,这恰恰是我一直以来追求的。我尤其期待这本书中能够分享一些关于面包的“这样吃”的哲学,不仅仅是简单的食谱,而是如何通过面包,找到生活中的小确幸,如何在繁忙的日常中,为自己和家人创造出属于我们自己的“面包时光”。我希望这本书能带给我一些全新的视角,也许是一些关于搭配的创意,或者是分享一些与面包相关的生活故事,让我在阅读的过程中,也能感受到那份“就愛這樣”的纯粹快乐。这本书的厚度适中,排版清晰,图片质量也很高,让人感觉是用心制作的,这一点让我对内容更加期待。

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拿到《就愛這樣吃麵包》这本书,一股暖意便扑面而来。书名本身就带着一种生活化的温度,它没有华丽的辞藻,也没有刻意的卖弄,只是用最直接、最真挚的方式表达了对面包的热爱。“就愛這樣”这四个字,仿佛是作者在低语,邀请你一起分享这份简单而又纯粹的快乐。我一直认为,烘焙是连接人与人之间情感的纽带,而面包更是承载着无数温馨回忆的食物。我非常期待,在这本书中,能够找到那些能够触动我心灵的烘焙故事,以及一些充满创意又容易上手的“这样吃”的方法。我希望通过这本书,不仅仅是学会制作面包,更能从中感受到一种生活的美学,一种享受当下、热爱生活的态度。这本书的封面设计简约而不失格调,图片也非常诱人,让人一眼就爱上了它。

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《就愛這樣吃麵包》这个书名,就像一股清流,瞬间击中了我内心对烘焙最原始、最纯粹的热爱。“就愛這樣”这四个字,饱含着一种不加修饰的喜悦和满足,仿佛在告诉我,享受制作和品尝面包的快乐,就是如此简单而美好。我并非科班出身的烘焙爱好者,更倾向于那些能够为生活增添乐趣、带来温暖的食谱。因此,这本书的风格非常契合我的期望。我非常好奇,在这位热爱面包的作者眼中,“这样吃”的面包究竟意味着什么?是与众不同的口感,还是独具匠心的搭配?我期待这本书能给我带来一些惊喜,不仅仅是具体的制作步骤,更能从中体会到作者对生活的热情和对美食的执着。这本书的装帧设计也非常吸引人,让人一看就觉得内容会充满阳光和温度。

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《就愛這樣吃麵包》这个名字,光是听着就让人觉得内心充满了一种柔软和温暖。它没有那种高高在上的距离感,而是像一位熟悉的朋友,用最朴实却又充满爱意的方式,告诉你她对面包的热爱。“就愛這樣”这四个字,仿佛是一种宣言,宣告着对简单生活的热爱,对美食的纯粹追求。我非常好奇,在作者的眼里,“这样吃”的面包到底有哪些与众不同的魅力?是食材的搭配?是烘烤的火候?抑或是某种只有内行人才能懂的小诀窍?我期待这本书能够带我进入一个充满惊喜的烘焙世界,不仅仅是学习如何制作出美味的面包,更能从中感受到作者在制作过程中的那份用心和快乐,并将这份快乐传递给身边的人。这本书的整体感觉非常舒服,从封面到排版,都透着一股用心制作的痕迹。

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好丰富的内容,被作者的用心程度感动到了~~

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2014年07月16日。就是爱各种手绘。

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插画太可爱了 讲配菜的部分感觉比讲面包多 也发现有几道是瑞秋在巴黎私厨里做过的 巴黎剧院顶楼的蜂蜜也有提到 请问内地哪里有起司专卖店 那才是我的爱啊

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好丰富的内容,被作者的用心程度感动到了~~

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太赞了,200种要一样样试过来,小插画很有爱

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