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Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Derek Sandhaus 作者
譯者
出版日期
0 頁數
USD 18.00 價格
平裝
叢書系列
9780143800132 圖書編碼

Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits 在線電子書 圖書標籤: 酒  eBook  Int_吃喝玩樂  CR   

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發表於2025-01-23

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Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits 在線電子書 著者簡介

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Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits 在線電子書 圖書描述

Drawing on interviews with baijiu aficionados, distillers and key players in the alcoholic beverage industry, Sandhaus introduces the history and development of alcohol in China – the birthplace of grain-based alcohol. Distillation and production processes, the landscape of the industry today, and a page-by-page guide to the major varieties, distilleries and brands all feature in Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits.

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