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A Kitchen in France

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Mimi Thorisson 作者
Clarkson Potter
译者
2014-10-28 出版日期
304 页数
USD 40.00 价格
Hardcover
丛书系列
9780804185592 图书编码

A Kitchen in France 在线电子书 图书标签: 美食  法国  美食外版  MimiThorisson  Food  English  外国文学  Hors-d'oeuvre   


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发表于2024-11-23


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A Kitchen in France 在线电子书 用户评价

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希望有朝一日能翻译Mimi。不论英文还是法文。

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读书,像读散文一样读生活,青春,像自己写日记一样写岁月。

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感兴趣浓汤的部分,相对简单。蚕豆、青豆、南瓜或者cheese浓汤,颜色好看,和中国汤不一样。法式的乡村情趣。

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女主太美,加一星

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I'm not sure how this woman makes money. Out of all the recipes, I want tea eggs the most lol. I just don't find the rest mouthwatering.

A Kitchen in France 在线电子书 著者简介

When Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients—from local farmers and the neighboring woods—and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family’s seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi’s convivial recipes—such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel—will bring the warmth of rural France into your home.


A Kitchen in France 在线电子书 图书目录


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A Kitchen in France 在线电子书 图书描述

With beguiling recipes and sumptuous photography, A Kitchen in France transports readers to the French countryside and marks the debut of a captivating new voice in cooking.

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A Kitchen in France 在线电子书 读后感

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