A Kitchen in France 在線電子書 圖書標籤: 美食 法國 美食外版 MimiThorisson Food English 外國文學 Hors-d'oeuvre
發表於2024-11-27
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女主太美,加一星
評分希望有朝一日能翻譯Mimi。不論英文還是法文。
評分讀書,像讀散文一樣讀生活,青春,像自己寫日記一樣寫歲月。
評分感興趣濃湯的部分,相對簡單。蠶豆、青豆、南瓜或者cheese濃湯,顔色好看,和中國湯不一樣。法式的鄉村情趣。
評分感興趣濃湯的部分,相對簡單。蠶豆、青豆、南瓜或者cheese濃湯,顔色好看,和中國湯不一樣。法式的鄉村情趣。
When Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients—from local farmers and the neighboring woods—and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family’s seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi’s convivial recipes—such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel—will bring the warmth of rural France into your home.
With beguiling recipes and sumptuous photography, A Kitchen in France transports readers to the French countryside and marks the debut of a captivating new voice in cooking.
读english毕竟比français 容易,边读边翻看图片,竟也带来对于法兰西旧日时光美好回忆。食物是最不会辜负你的好朋友!不论是朝鲜蓟的朴实百搭,还是正宗baguette 灵动着的甜香或咸香,怀念初试cèpes心情捉摸不定,体会caramel 装扮的无尽零点,难忘Noël 我们在les alpes...
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