人参帝国 在线电子书 图书标签: 医疗史  社会史  历史  清史  蒋竹山  新文化史  文化史  人参   

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大量运用档案史料。

叙述的很轻松，却也不甚明了，把每页下面的注释看一遍，收获颇多。中医药是文化，不是科学。

由于作者缺乏药理学和植物学常识，无法从植物学意义上区分党参、人参的属种，也不能对人参的成分和（所谓）实际功效作出判断；更缺乏政治-经济学的训练，无法对围绕人参的生产-消费关系作出有效分析，最后这本书就变成人参故事汇编。如果年底继续选年度失望之书，这就是推荐上榜理由。

貌似要通过人参这一特定物打通经济史、制度史、社会史、文化史、医药史云云，结果是资料的堆砌和观点的综述，通篇看不到分析人参的流行背后的规律，真是典型的"学而不思"！

很失望。全书最有价值的部分是最后一章，回顾了近年全球视野下的医疗史研究。作者给自己设定了很多目标（消费文化、内亚或欧亚转向等），结果却不尽人意，而全书的结构安排也存在一定问题。此外，我还好奇作者如何理解帝国的概念，人参帝国的题目过于夸大。参考谢健（Jonathan Schlesinger）的研究。

【世人都道人参好，只有功效不知了。——发表版本无此句】人参，是深受广大人民群众喜爱的进补佳品。可人参到底好在哪里？没人知道。隋代人提到的《神农本草经》里说，人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”，告诉我们吃人参能“开心益智”，可这...

【世人都道人参好，只有功效不知了。——发表版本无此句】人参，是深受广大人民群众喜爱的进补佳品。可人参到底好在哪里？没人知道。隋代人提到的《神农本草经》里说，人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”，告诉我们吃人参能“开心益智”，可这...

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