老味道

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汪曾祺,江苏高邮人。1920年生,中国当代作家、散文家,京派作家中的代表人物,以短篇小说见长,近年以散文取得越来越多年青人的喜欢。

出版者:中国青年出版社
作者:汪曾祺
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:46.00元
装帧:精装
isbn号码:9787515325767
丛书系列:
图书标签:
  • 食记 
  • 汪曾祺 
  • 饮食 
  • 散文 
  • 现当代文学 
  • 文化 
  • 另版 
  •  
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现代人时有感慨:吃什么都没有从前的味了,什么什么东西没有从前的好吃了。为何?一则费不起那功夫,二则没有从前那原料。这二者好像注定了有很多好吃的东西只能存在我们的记忆里,只能存在我们的味觉回想里。能将这些用“小火慢炖”的贴切文字写给我们看的,汪曾祺无疑是最合我们心意的作家。他的亲和与深厚的文化底蕴使《老味道》这本书从头到尾地、彻底地安抚了我们有些惆怅的身心与胃口。

汪老一生在三个地域有三段难忘时光:青年时期的云南、童年时期的高邮、晚年时期的北京。这本书汪老一一回味:青年时期在云南吃过的美食,童年时期家乡的特产与风俗,晚年时期则着重展示在厨房里的美食心得。说的都是让我们今天吃不到只能看到的好东西。

具体描述

读后感

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民以食为天,黄磊在《向往的生活》中说,其实想想,人这一生到底也就是为了一口饭吃。不同的时代,不同的生活环境,都有其独特的饮食文化,汪曾祺见证了西南联大时期的昆明饮食文化。人也可以说是土地里长出来的,云南的气候,土壤决定了人们宝珠梨,米线饵块等云南才有的特色...

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民以食为天,黄磊在《向往的生活》中说,其实想想,人这一生到底也就是为了一口饭吃。不同的时代,不同的生活环境,都有其独特的饮食文化,汪曾祺见证了西南联大时期的昆明饮食文化。人也可以说是土地里长出来的,云南的气候,土壤决定了人们宝珠梨,米线饵块等云南才有的特色...

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用户评价

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热爱食物是我们热爱生活的体现,文化也在一日日变迁。老味道消失不见。

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饿得不行

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热爱食物是我们热爱生活的体现,文化也在一日日变迁。老味道消失不见。

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热爱食物是我们热爱生活的体现,文化也在一日日变迁。老味道消失不见。

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饿得不行

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