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坨坨妈:元气滋补汤

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作者
江苏凤凰科学技术出版社
译者
2015-1 出版日期
192 页数
32.8 价格
平装
丛书系列
9787553705767 图书编码

坨坨妈:元气滋补汤 在线电子书 图书标签: 美食  滋补  健康      家人  我想读这本书  好书,值得一读   


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发表于2025-01-22


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坨坨妈:元气滋补汤 在线电子书 用户评价

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工作那么忙,偶尔为家人做碗汤,生活立刻美美的。

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太棒了

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简单家常,人生和煲汤一样慢慢熬,慢慢做,添加不同的辅食才能成品

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泛泛的感觉

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做完汤,就能懂得善待自己

坨坨妈:元气滋补汤 在线电子书 著者简介

袁芳

(网名:坨坨妈)

20,000,000人次点击率

新浪人气美食博主、美食作家

网络超高人气美食达人,但自诩只是吃货一枚。儿子小名“坨坨”,所以江湖人称“坨坨妈”。

爱美食、爱旅行、爱摄影,图片与文字常见于各类报纸、杂志、网站,并出版多本美食畅销书。

坨坨妈不是炫技的烹饪高手,只是爱吃、爱做菜的普通女子。倾注感情写这本书,分享家常汤品的做法。舍弃华丽,返璞归真,是希望每一碗滋补汤都能延续温暖与美好。热爱生活一如热爱美食,让汤的味道,从此成为一种回忆,一种情怀,一种无法割舍的爱。

博客:

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坨坨妈:元气滋补汤 在线电子书 图书目录


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坨坨妈:元气滋补汤 在线电子书 图书描述

这是一本美食达人坨坨妈精心编著的滋补汤合辑,致力于全家人的健康,激发食欲,提神元气。

每道汤品都能为身体补补元气。无论是温补元阳的瓦罐鸡汤,还是滋养五脏的酸萝卜老鸭汤,或是补肾壮阳的巴戟杜仲炖牛鞭,抑或抗衰驻颜的百合莲子炖银耳……道道滋补汤,都“肩负”起提升元气的使命。

77道滋补汤,满足全家人的食补需求:益智补脑、降脂降压、怡养安神、补肾壮阳、丰胸催乳、败火祛痘……不论是孩子,还是爱人,或是父母,都能找到属于自己的汤品。

坨坨妈亲自传授如何让汤好喝的小秘诀。从食材选购到处理,从调味到烹饪,让每一道汤品具有独一无二的美味,让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。

除此之外,书中所选的四季养生元气汤,还结合了不同季节的饮食习惯和养生原理,将汤品的养生保健功效发挥到极致。

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坨坨妈:元气滋补汤 在线电子书 读后感

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闺女很喜欢喝鸡汤,可是自己炖出来的汤总是有些油腻,很担心吃太多油腻的东西会对孩子的身体不好。就在书店买了这本书,里面有好几种鸡汤的做法,作者还专门列举了什么样的鸡适合炖什么样的汤,不同的搭配都有不同的效果,不像我一直以为的鸡汤只有那么一种炖法。以后就可以给...  

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刚生完宝宝,妈妈一直给炖各种各样的汤塞给我喝,但是因为有些太油腻,宝宝吃了奶水就会拉肚子,就在网上给妈妈买了这本书,让她照着书上的食谱做。书里有专门为孕产妇的单独的一章,每一种的功效也很清楚明白,妈妈这几天都在照着食谱炖汤。我还跟她说,不止要炖孕产妇适合的...  

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刚生完宝宝,妈妈一直给炖各种各样的汤塞给我喝,但是因为有些太油腻,宝宝吃了奶水就会拉肚子,就在网上给妈妈买了这本书,让她照着书上的食谱做。书里有专门为孕产妇的单独的一章,每一种的功效也很清楚明白,妈妈这几天都在照着食谱炖汤。我还跟她说,不止要炖孕产妇适合的...  

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一直觉得会做饭的女人最有魅力,可惜我相当不会做饭!!尤其是煲汤!!简直太高等级!!麻麻一直说不会做饭我就嫁不出去。。。为了向她证明,就买了这本书~!翻了之后发现煲汤也不是那么难,尤其是坨坨妈还分享了很多独门秘籍,从食材的选择到火候的掌握都写得特别详细,买回来...

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其实我做菜还算可以,但就是煲汤,软肋啊,怎么煲都做不出那种鲜香的味道。书里写了很多食材的处理方法,还有火候的掌握技巧,之前我都不知道这些,食材都被自己“折腾”坏了,所以煲出来的汤总是不好喝。 生命要折腾,可也要静下心来想想,怎样善待自己。恰如煲汤的时间,慢慢...  

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