无印良品的花样土锅料理 在线电子书 图书标签: 美食  MUJI  无印良品  料理  食谱  日本  生活  吃，必需认真对待！   

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美味之音，化腐朽为神奇；外侧怕水，内胆怕油。

照着做吃起来还行

在阴冷潮湿的冬日，守在热气腾腾的土锅旁，伴着咕嘟咕嘟的美味之音，请上座吧！

开锅了！

还是来一锅苹果肉桂靠谱。

看了这本书，我现在更加想有一口小小的土锅了。我喜欢这样的感觉，一人到两人份的食材，在炉火上的一口土锅中，在沸腾的小江湖中，酝酿着幸福的美味。 关于土锅，以前只知道用锅来煮东西，什锦菜肴，色彩缤纷，听着咕噜咕噜的声音，看着可爱的沸腾的小泡泡，真是可爱极了。...  

无印良品轻料理系列，真让人爱不释手啊。早晨忙里偷闲，在办公室读了这本花样土锅系列，看了几页就不禁直吞口水，想日本人真会生活，简单的土锅就能做出这么多的美食，很多美食也很简单，但是却做得别有情致，在搭配上新鲜的青涩蔬菜，光是看图片就美不胜收。视觉与味蕾相连，...  

土锅的烹饪效果除了陶器的特性之外，额外的部分是由制锅的陶土种类决定的，不同产地的土会混入料理的微量气息也是不同的，所以说要完美再现这个食谱必须去买无印良品的伊贺烧土锅么=。= 话虽如此，土锅因为是陶器，有很多需要注意的保养事项（本书前言就非常详细地写了一整页...  

看了这本书，我现在更加想有一口小小的土锅了。我喜欢这样的感觉，一人到两人份的食材，在炉火上的一口土锅中，在沸腾的小江湖中，酝酿着幸福的美味。 关于土锅，以前只知道用锅来煮东西，什锦菜肴，色彩缤纷，听着咕噜咕噜的声音，看着可爱的沸腾的小泡泡，真是可爱极了。...  

无印良品的土锅菜谱 读《无印良品的花样土锅料理》/by烟波浩渺1980 如果没有看本书前面的介绍我自动对应日本土锅=砂锅，伊贺烧土锅是做本书菜谱中饭菜的必备神器。陶土锅子的特性，加上其土质包含的微量元素，是这个锅子的特点。如果不能拥有这个材质的锅子，我们美食爱好者可...