全球蔬菜紀行 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
玉村豐男
1945年生於東京都，畢業於東京大學法語文學係。在學期間曾前往巴黎大學語言研究所留學。從事過口譯、翻譯等工作，之後開始寫作。於長野縣東禦市開設“Villa d'Est Gardenfarm And Winery”。同時也是活躍的畫傢，自1994年起每年開個展。著有《巴黎：旅行的雜學筆記》、《料理的四麵體》、《沒有比今天更好的明天》、《繪畫的日常》、《玉村豐男 巴黎1968 - 2010》等。
- 美食
- 日本
- 植物
- 玉村豐男
- 隨筆
- 生活
- 科普
- 吃貨遊
玉村豐男既然是一位料理研究傢，也是一位親自開闢菜園，種下自己搜羅來的各種奇怪蔬菜，還把它們做成菜，端給各位食客的踐行者。他更是一個擅長水彩畫，對全世界的風土人情都充滿好奇心，熱愛生活的人。《全球蔬菜紀行》正是他遊覽世界後，想要寫寫他熱愛的蔬菜以及蔬菜背後不為人知的小故事和趣味曆史的成果。愛爾蘭的“月亮”，奧斯曼的茄子，秘魯的“虎奶”，巴達維亞的香草，法國冷漠的小黃瓜，這些奇妙的組閤背後有著什麼樣的故事，都在這份不同尋常的“吃貨”遊記裏。這是另外一種環遊世界的方式，從日本的廚室跳到大洋彼端，又從陌生的大陸沒入曆史的字裏行間，其間有咖喱的濃烈滋味，也有清晨沾滿露珠的果香，還有新大陸飛速發展時膩人的甘甜。玉村豐男不按常理齣牌，有如童話中帶著禮帽的兔子，帶領讀者進入奇妙的愛麗絲仙境。
具體描述
讀後感
自从《舌尖上的中国》开始热播，“吃货”便开始在中国的大地上大喇喇地盛行，人人都在晒美食，时时都在为“民以食为天”做着佐证，好像你不以“吃货”自居，就不懂生活。 本文的作者玉村丰男，如若在中国或者就是一枚标准的“吃货”，不过，他倒是吃出了名堂，就是当“吃货”爱...
評分文/夏丽柠 在日本，王村丰男的农庄“Villa d'Est Gardenfarm and Winery”非常有名。农庄内种植的蔬菜来自全球各地，并且都是有机产品。不出国门，便可以品尝国外美食。许多日本人远道而来，一则赏心自然，采绿于田间，二则美食美酒相伴，享受度日悠然。 玉村丰男生于1945年...
評分希腊哲学家第欧根尼就用蔬菜来阐释他的哲学：只要能吃卷心菜过活，就没有必要对权力者折腰。也许隔了几个城邦，退位的罗马皇帝戴克里先也对着卷心菜说：我在菜园种卷心菜。只要看过我的卷心菜园，应该就没有人叫我重新掌权了。 我在《植物记》里曾有写：“拉条子的主要原料小麦...
評分作者：关不羽 日本的散文随笔别具一格，自《枕草子》以来便发展出独特的趣味。一则是小，二则是私：话题大都是日常的所见所闻所感，娓娓道来的家常话，微言大义、玄想天外的东西是很少的。这样的文字，用来谈吃喝经是最合适不过的。日本自江户以来“吃货经”就大行其道，其中...
評分人类从树上刚下来的时候，过的是采集狩猎的日子，完全是靠天吃饭，等到天不太靠得住以后，就只好自己讨生活了，先驯服植物，就有了农业，然后驯服动物，就有了畜牧业。中国古代神话里，有个神农氏，拿自己当小白鼠，勇尝百草，造福全人类，广大群众感动之余，到也没有像他...
用戶評價
徹底服瞭這翻譯和編輯。。。
评分精緻、有趣的小書，特彆適閤旅途閱讀
评分幾種常見蔬菜旅行記，傳播，接受，烹飪，邂逅新的。飲食史的範疇。
评分不知道該歸責於校對還是譯者，或者是作者，書很粗糙，請看第八頁的簡單錯誤，還有對於成語的亂譯（第9頁的“差強人意”），還有不斷重復的“綠酒”。
评分炎熱的夏季，閱讀這本書好似隨著書中的介紹旅遊著。特彆是對吃貨而言。蠻有趣味性的一本書
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有