昔日之味 在線電子書 圖書標籤: 池波正太郎  飲食  隨筆  日本  日@池波正太郎  散文  @譯本  @颱版   

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"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到瞭，除瞭老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"

老年人寫吃，一半是在寫迴憶，常見的感嘆是“都沒有過去的味道瞭呢”。然而懷舊是人之常情，畢竟連我們這個年紀的，都會留著口水迴憶小時候的某種美味，舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的這本，在緬懷舊時美食的同時，字裏行間還常常透齣幾分調皮老頭兒的俏皮感，一邊戀舊，一邊寫寫故人逸事，把小小的傷感埋進炸豬排和紅豆圓子的香氣裏。

老年人寫吃，一半是在寫迴憶，常見的感嘆是“都沒有過去的味道瞭呢”。然而懷舊是人之常情，畢竟連我們這個年紀的，都會留著口水迴憶小時候的某種美味，舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的這本，在緬懷舊時美食的同時，字裏行間還常常透齣幾分調皮老頭兒的俏皮感，一邊戀舊，一邊寫寫故人逸事，把小小的傷感埋進炸豬排和紅豆圓子的香氣裏。

"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到瞭，除瞭老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"

"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到瞭，除瞭老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"

不知从什么时候起，“吃”变成了一件很纠结的事情。我们讨论着食物的卡路里，热心地追随着所谓的健康食谱。看着维密天使的身材然后默默发奋，食物再好吃也不如当瘦子来的感觉好。这样的追求固然值得肯定，但似乎偏离了享受美食本身带来的乐趣。所以读《昔日的味道》也算是回归...  

作者：郭 峰 电视剧《深夜食堂》的开场白，一直都是这几句：“人们结束一天的忙碌工作，正赶着回家之际，我的一天才刚刚开始。菜单只有这些，随客人心意下单，只要能煮得到的都会做，这是我的经营理念。营业时间是午夜十二时至凌晨七时，大家都叫这里做深夜食堂。问我有没有客...  

因为昨天下午没有看到想看的电影，索性就近找了一间麦当劳，坐下把这本精致的小书翻完。 昔日的味道，也是昔日故乡，昔日时光。 确实，有的时候我们太善忘，而一踏进一间熟悉的店，坐在曾经坐过的位置，一口熟悉的味道，就仿佛瞬时时地回归，那些沉底的记忆也...  

池波正太郎的这本小书算是最近通读几个作家文集时的小插曲吧。之前读《剑客生涯》时觉得他应该是写美食的一把好手，江户时代的市井生活在他笔下活灵活现的，好不诱人。于是就顺藤摸瓜找到了这本小书。结果就和书名一样，虽然写的都是各种食物，但却不是为了叫人按图索骥去寻美...  

最近习惯在工科气味浓郁的图书馆书架上寻找可以消磨一整个下午或晚上的书，它们大抵有这样一个共性：书脊干净，以至于可以吸引我停下来；够新，没有前人阅读留下的肮脏痕迹；够薄，足以保证能在馆内读完；长小说或者散文，没有读专业批评的艰涩或短小说集难厘清的新登人物；字...