吃一碗文化

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出版者:明窗
作者:薛興國
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2002
价格:HK$64
装帧:
isbn号码:9789629736774
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

我國的飲食文化源遠流長,每個菜系都有它悠久的歷史,每一樣菜色都有它的掌故,有它的獨特的製作過程,有它獨特的品味。薛興國先生長期從事我國飲食文化的研究,本書是作者為《亞洲週刊》撰寫的飲食專題文字的結集,對各種名菜的製作和特色引經據典作了有趣的探討,增進你對我國飲食文化的認識,提高你的飲食品味。

《星河挽歌:失落文明的最后回响》 内容简介 《星河挽歌:失落文明的最后回响》是一部宏大叙事的科幻史诗,它带领读者踏入一个横跨数百万光年的宇宙图景,追溯一个曾经辉煌至极、如今只剩残垣断壁的超级文明——“奥瑞恩帝国”——的兴衰史。这不是一个关于征服与扩张的故事,而是一曲关于记忆、存在意义与终极孤独的挽歌。 第一部:遗迹之歌 故事的开端,设定在遥远的“静默纪元”。人类文明已步入星际时代,但对于宇宙的深处,依然充满了未知与敬畏。主人公,考古学家兼语言学家艾莉娅·凡斯,在一个被星图标记为“禁区”的边陲星系中,发现了一枚被时间侵蚀得近乎透明的能量信标。这枚信标,是通往奥瑞恩文明核心疆域的唯一钥匙。 奥瑞恩帝国,在已知的历史记录中,是一个超越了物理法则限制的先驱者。他们掌握了对时空结构进行精细雕琢的技术,甚至能在恒星诞生之初便进行干预。然而,在一万年前,他们如同被宇宙抹去一般,从所有记录中消失了。留下的,只有零星、难以解读的巨型结构和令人不安的寂静。 艾莉娅的团队,搭乘着一艘经过重度改装的探索舰“回声号”,穿过了被称为“混沌之墙”的能量屏障。他们抵达的第一个世界,是一个被命名为“赫菲斯托斯之铸”的行星。这里没有生命活动的迹象,只有一座座高达数千公里的、由某种自修复的黑色晶体构成的宏伟城市。城市内部的能源系统仍在以极低的功率运行,维系着一种永恒的休眠状态。 艾莉娅必须破译的,不是奥瑞恩的语言,而是他们的“意念矩阵”。奥瑞恩人摒弃了传统的文字和语音交流,他们通过复杂的数学结构和精神频率进行沟通。艾莉娅的工作,就是将这些高维度的信息流,转化为可被当下文明理解的概念。 在赫菲斯托斯的图书馆遗址中,她首次接触到了奥瑞恩文明的“起源代码”。代码揭示了一个令人震撼的真相:奥瑞恩的繁荣并非建立在资源掠夺之上,而是建立在对“熵增”的极致延迟上。他们试图挑战宇宙的最终命运——热寂。 第二部:失落的哲学 随着探索的深入,艾莉娅和她的团队进入了奥瑞恩帝国的心脏地带——一个由数千个轨道站环绕着一个稳定黑洞的超级工程“永恒之环”。在这里,他们发现的不再是冰冷的遗迹,而是更接近于哲学的遗存。 奥瑞恩人并非毁于战争或瘟疫,而是毁于“认知饱和”。他们探索得太远,理解得太深,以至于对宇宙中一切现象都找到了完美的、无懈可击的解释。当所有“未知”都被转化为“已知”时,驱动文明进步的原始动力——好奇心与求索欲——便彻底枯竭了。 艾莉娅通过重构一段沉睡中的“历史记录”,目睹了奥瑞恩帝国的最后一代领袖,一位被称为“织梦者”的存在所做的抉择。织梦者意识到,永恒的稳定必然导致最终的停滞与精神上的死亡。为了避免这种被动、无意义的延续,他们选择了一种主动的、壮丽的终结方式。 这种终结,被称为“大归零”(The Great Zeroing)。奥瑞恩人没有自毁,他们选择将自身文明的所有知识、所有意识,以一种特殊的方式编码并散布到宇宙的各个角落,以一种近乎随机噪音的形式存在,等待着新的、足够成熟的文明在数百万年后重新发现和组合。他们将自己变成宇宙演化中的“潜在因子”,而非已完成的“成品”。 第三部:回响与抉择 艾莉娅在“永恒之环”的中央控制室,找到了奥瑞恩文明留下的最后一份“礼物”——一个可以瞬间连接并整合所有散布在宇宙中的奥瑞恩残存信息的接口。如果她激活它,人类文明将瞬间获得数百万年的先进科技和哲学积累,一跃成为宇宙主宰。 然而,艾莉娅也看到了激活的代价。她理解了织梦者的痛苦:过早地获取终极知识,就像一个心智尚未成熟的孩子,得到了掌控超新星爆发的能力。这力量将碾碎现有文明的根基,导致精神上的崩溃与自我毁灭。 此时,地球联邦内部也注意到了“回声号”的发现,并派遣了军事舰队,意图强行夺取这股力量。艾莉娅面临着一个无法逃避的伦理困境:是背负“保守者”的骂名,维护宇宙的自然演化秩序,还是冒着文明毁灭的风险,推动人类文明实现跨越式的飞跃? 最终,艾莉娅做出了一个既是对奥瑞恩的致敬,也是对人类未来的负责的选择。她没有摧毁接口,也没有将其交给咄咄逼人的军事力量。她选择了一种折中的方式——她利用奥瑞恩的能量技术,构建了一个“筛选器”。 这个筛选器不会传递完整的知识,而是像奥瑞恩人曾经做的那样,将信息碎片化,将“答案”转化为更高级的“问题”。它将确保人类在接下来的数千年里,能够持续地探索、挣扎、犯错和成长,而不是一步登天,最终陷入与奥瑞恩相同的“认知饱和”之境。 《星河挽歌》在艾莉娅启动筛选器后戛然而止。她在最后记录中写道:“我们需要的不是一个终点,而是永不枯竭的旅程。奥瑞恩的伟大不在于他们到达了何处,而在于他们勇敢地选择了放弃已经到手的‘永恒’,为后来者留下了一片可以做梦的星空。” 本书是对文明尺度、知识重量与存在意义的深刻探讨。它揭示了一个超越物质层面的真相:宇宙最大的威胁,或许不是黑暗与虚无,而是完美的、毫无瑕疵的“已知”。它邀请读者思考,人类文明真正的“文化”与“进步”,是否应根植于那份永不满足的、对未知的敬畏之中。这是一部关于文明的“慢艺术”的颂歌。

作者简介

目录信息

读后感

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就是散了一些。不过对做菜的细节写的还蛮有意思的,如果不要写的这么洒脱应该会更好些,不然虽有很多名人轶事也终有那么点单薄。

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就是散了一些。不过对做菜的细节写的还蛮有意思的,如果不要写的这么洒脱应该会更好些,不然虽有很多名人轶事也终有那么点单薄。

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用户评价

评分

从主题的广度和深度来看,这本书展现出了作者对人类境况的深刻洞察力。它探讨的议题非常宏大,涉及了记忆的不可靠性、个体在集体洪流中的挣扎,以及对“真实”定义的不断追问。然而,作者的高明之处在于,他没有将这些宏大叙事架空化,而是将其紧密地编织在每一个鲜活的人物命运之中。你不会觉得你在读一篇哲学论文,而是在见证一群真实的人如何被时代和自身的局限所裹挟。书中对人性的刻画细腻入微,那些所谓的“反派”也绝非脸谱化的恶人,他们都有着可以被理解的动机和无可奈何的软肋。这种对复杂人性的拥抱和呈现,使得全书充满了悲悯的力量。读完合上书本的那一刻,你不会仅仅停留在故事本身,你的思绪会自然而然地跳脱出来,开始反思自己生活中的某些选择和信念。这本书给予的,远超娱乐,它是一种精神上的洗礼和自我审视的契机。

评分

这本书的结构设计是极其巧妙的,它不是线性叙事,更像是一个复杂的迷宫,充满了回廊和隐喻。作者似乎刻意打乱了时间顺序,将过去、现在和一些近乎预言的片段随机地抛掷在不同章节中,这要求读者必须全程保持高度的警觉性,去拼凑和重建故事的全貌。每一次当你以为自己掌握了故事的主线时,作者就会扔出一个新的视角或者一个全新的关键信息,将你带入一个完全不同的解读层面。这种“碎片化”的呈现方式,非但没有造成阅读障碍,反而激发了读者内在的“侦探”本能,让人忍不住在脑海中画出人物关系图和时间轴。更妙的是,书中的许多场景和意象,都带有强烈的象征意义,它们反复出现,但每次出现的情境又有所不同,暗示着它们在不同阶段对主角心境的投射。这种多层次、网状的结构,使得这本书具有极高的耐读性,相信二刷、三刷时,仍能发现新的连接点和被忽略的细节。

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这本书的叙事节奏掌握得炉火纯青,简直像是一位经验老到的交响乐指挥家在掌控全局。开篇的几章,它采用了那种极其缓慢、近乎冥想式的铺陈,大量的环境描写和人物的内心独白交织在一起,初读时可能会让人觉得有些拖沓,但细品之下,你会发现每一个看似冗余的词句,都在为后文的情感爆发埋下伏笔。就像一场蓄势已久的海啸,前期总是风平浪静,但那水面下的暗流涌动,才是最令人心悸的。随后,故事线索突然加速,各种意想不到的转折接踵而至,那种推背感让人肾上腺素飙升,根本舍不得放下。作者非常擅长运用对比和反差来制造戏剧张力,前一秒还在描绘一个宁静的午后,后一秒就可能抛出一个颠覆性的真相。这种张弛有度的叙事策略,保证了阅读体验的持久新鲜感,让你永远在期待“接下来会发生什么”,而不是简单地被动接收信息。对于那些追求阅读高潮和深度体验的读者来说,这本书的节奏感绝对是教科书级别的示范。

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我必须得提一下作者的语言风格,那简直是行云流水,带着一种浑然天成的韵味。他的遣词造句,既有古典文学那种经过时间淘洗的凝练美,又充满了现代思维的锐利和清醒。最让我印象深刻的是他对“情绪”的捕捉和描绘,那种复杂、难以名状的灰色地带的情感,他总能用极其精准且富有画面感的词汇给勾勒出来。不是那种直白的“我很难过”或者“我很开心”,而是用一系列的动作、光影、甚至气味来侧面烘托,让读者自己去“体会”到那种情绪的重量。阅读过程中,我多次停下来,反复咀嚼某些句子,感觉就像是在品味一首写得极好的现代诗歌,每一个词语都被放置在了最恰当的位置,既有音韵美,更有深层含义。这种高质量的文字输出,极大地提升了阅读的“价值感”,你会觉得你付出的每一分钟的专注,都得到了丰厚的回报。这本书的文字本身,就是一种享受。

评分

这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴。封面那种带着手作温度的纹理感,一下子就把人从喧嚣的现实中抽离出来,仿佛能闻到油墨和纸张混合的淡淡清香。我特别欣赏那种看似随意却精心布局的排版,字与字之间的呼吸感拿捏得恰到好处,阅读起来一点都不费力,反而像是在品味一壶上好的陈年普洱,需要慢慢地、细细地去体会每一个韵脚。更别提那些穿插其中的插图和设计元素,它们不是简单地装饰,而是作为一种视觉的注解,用一种非常克制和内敛的方式,烘托出文字想要传达的氛围。我把这本书放在客厅的咖啡桌上,它本身就是一件极具品味的艺术品,每次路过,都会被它那种沉静又富有故事感的气质所吸引。这本书的物理形态,从触感到视觉,都在无声地宣告着它内容的不凡,这已经超出了普通阅读体验的范畴,它提供了一种完整的、多维度的感官享受,让人在翻阅的过程中,就已经开始进入到作者精心构建的那个精神场域。这种对细节的极致追求,体现了出版方对阅读的尊重,也让这本书的收藏价值大大提升。

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一些關於飲食的典故,但是太考究……沒啥娛樂性(够了好嗎你看書就爲了娛樂?)

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