栗原日式料理每天做在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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栗原晴美作者

南方日报出版社

陈程译者

2015-8-1 出版日期

192 页数

36.00 价格

平装

丛书系列

9787549112920 图书编码

栗原日式料理每天做在线电子书图书标签: 美食食谱日本日式料理料理日本料理食已入

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发表于2024-11-22

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栗原日式料理每天做在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本的实用性比之前那一本要高一点，实践出真知，撸袖子干起来～

评分☆☆☆☆☆

还行，基本款

评分☆☆☆☆☆

目录分类，类似随园食单。

评分☆☆☆☆☆

还行，基本款

评分☆☆☆☆☆

让基础食材配合点睛调味变成生活的艺术品。菜的照片看上去都够精致清爽，作者笑得好满足啊很治愈的感觉。有些简单小食配菜的做法真的实用简便。细致程度的话，连出汁的熬法都有教，够细心了。

栗原日式料理每天做在线电子书著者简介

栗原晴美（Kurihara Harumi）：

出生于日本港口城市马关，自小向母亲学习烹饪技巧。自1989年出版首部作品《不同酱汁让你的美食拥有10种口味》之后，每年都有新作品出版，成为日本家喻户晓的“家政女王”。

1996年，她开始主编《美味菜式》，这是日本第一本介绍个人生活方式与烹饪技巧的杂志。她在NHK国际台自2007年始播出的烹饪节目《你的日式厨房》中，用英语介绍日本的家庭料理。这个节目通过卫星电视和有线电视在大约80个国家与地区播放。她也在每周四的电视专栏节目《栗原的厨房》中担任主持。

同时，她经营的商店“Share with Kurihara Harumi”（在日本有53间分店）出售她设计的餐具、厨具、室内用品、围裙及衣服；她还经营着名为“Yutori no Kukan”的餐厅以及名为“CaféYutori no Kukan”的咖啡店（在日本共有餐厅和咖啡店12间）。她通过举办各种活动，致力于向人们展示如何享受生活以及如何通过烹饪让家庭生活更美满。

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栗原日式料理每天做在线电子书图书描述

栗原晴美是日本著名料理家之一，也是日本家喻户晓的“家政女王”。她坚信美味的料理能让餐桌上萦绕欢声笑语，能让家庭变得更加和谐幸福。在这本书中，栗原晴美传授了地道的日式料理的做法，包括近70种日本家庭餐桌上的保留菜肴，以及典型的日式酱料、酱汁的制作方法。内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉和鸡蛋、牛肉和猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等日式美食，所包含的菜式食材易得，烹调方法简单快捷。通过这本书，读者可以轻松掌握日式家庭料理的基础做法，并从中领略健康、多样、富有内涵的日式饮食文化。

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