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魚榖裕介作者

時報文化

曾雅伶譯者

出版日期

144 頁數

NT$250 價格

平裝

叢書系列

9789571364209 圖書編碼

日本懷舊販賣機大全在線電子書圖書標籤: 日本飲食雜談魚榖裕介魚榖裕介 GD

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發表於2024-06-21

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日本懷舊販賣機大全在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很強

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一本讓人看到淚奔的書，作者魚榖裕介以驚人的好奇心，親自踏訪瞭全日本的已經幾乎滅絕的昭和時代的麵、飯、漢堡、吐司自動販賣機，詳細記錄下這些自動販賣機的品種，並繪製地圖。不僅負責經營鳥根和山口縣多個販賣機的田中健一提供瞭許多一手的販賣機宣傳冊，魚榖裕介還在運營一個同好的網站【 http://jihanki.michikusa.jp 】。2017年11月讀於新加坡

評分☆☆☆☆☆

走訪瞭這麼多地方的販賣機，前期工作還是很辛苦的！位置描述也很詳細~後麵還有很詳細的販賣機曆史和地圖，感覺就像販賣機百科全書！但是因為在香港書展買的，文字是竪版的讀起來不是太習慣。文字的描述也比較類似，畢竟講的都是販賣機嘛，圖片拍的不是太清楚，也有可能是因為太小瞭。看到後麵采訪店傢真的覺得很感動。“所以當小時候還在那裏的地方突然消失瞭，怎麼會不寂寞？”“大傢都抱著直到這些人再度光臨為止都不能關門的心情做事”

評分☆☆☆☆☆

很強

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日本懷舊販賣機大全在線電子書著者簡介

魚榖祐介:復古係食品販賣機界第一把交椅。經營「懷舊販賣機」網站的多元創作者。現正跨足多領域發展中，身兼音樂人、網頁設計者、攝影師等身分。骨子裡是一名「旅人」，講究情趣與風味，訪盡所有日本現存「懷舊販賣機」，並進行採訪和記錄。

譯者簡介

曾雅伶:輔仁大學日本語文學研究所畢業，現任專職譯者。認為翻譯工作是一個潛心積纍的過程，時常提醒自己戒急戒躁，所有文字、標點皆有情，應當謹慎待之，纔不至辜負作者與讀者，乃至文字本身。譯有《九宮格圓夢計畫》、《天使．鞦韆．馬戲團》、《朝鮮王朝的歷史與人物》、《航海王名言集》、《精繹科特勒》（以上商周齣版）、《坐著就能瘦，1球搞定》（颱視文化）。

日本懷舊販賣機大全在線電子書著者簡介

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日本懷舊販賣機大全在線電子書圖書描述

一投幣下去，便會立刻奉上熱騰騰食物的販賣機──

目前，我們仍有幸與之邂逅！

各式各樣販賣機，除瞭飲料，烏龍麵、漢堡都在賣!?

如何在販賣機中製作熱食？

日本深度旅行愛好者看過來──絕無僅有！

超強販賣機指南，帶你一起追懷舊、尋珍奇，

走訪一趟即將滅絕，日本復古係販賣機深度之旅！

販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代，其本身結閤瞭日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」之特色，以及諸多創造者的心血巧思。兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計，令人再三迴味、愛不釋手。日本第一颱販賣機齣現於明治時期，至今已127年的歷史。在還沒有便利商店的時代，深夜工作者是如何熬過飢餓、寒冷的辛苦夜晚？是自動販賣機24小時不打烊，孤單奮鬥，提供一碗熱騰騰的美味拉麵、漢堡、吐司……以前在車站、在月颱、在汽車沿線的國道、縣道，都安裝有投幣式的自動販賣機，可以說是販賣機大國的日本，重要的特色文化。

販賣機種類豐富，有烏龍麵、蕎麥麵、拉麵、漢堡、吐司、咖哩飯、便當、味噌湯、刨冰……應有盡有。

隨著時間的推進，販賣機一個個老舊壞損，本來，就這樣即將淡齣眾人的記憶，如今懷舊販賣機們以活絡地方的文化資產之姿受到重視，深獲大批老顧客與粉絲的喜愛。許多珍視懷舊販賣機的人及商傢，也紛紛投入維護、記錄的行列……

日本復古係販賣機深度旅遊指南！走訪夢幻組閤販賣機套餐、全係列熱呼呼餐點、碩果僅存的咖哩飯機、中獎即可獲得加量版叉燒販賣機……帶你一探日本懷舊販售機的奧祕，感受昭和時代復古的日本風情！

誠摯推薦！

日本設計文化觀察傢．吳東龍

男子休日委員會

本書特色

◆係統化整理：

1.地點（群馬、埼玉、茨城、島根、山口……等）

2.商店╱休息站╱飯店……

◆加值附錄：

1.販賣機歷史年錶