海底撈店長日記2 在線電子書 圖書標籤: 餐飲 管理 海底撈 人物傳記 職場 李順軍 店長 商業
發表於2024-09-23
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每天對自己總結,走齣行業專傢
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評分更多是自我反省與彷徨、改進,有一定藉鑒意義,細節不如第一本,多瞭些方法。
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李順軍,餐飲酒店等服務業實戰經營管理專傢、實戰管理培訓師,服務型企業服務培訓師。從海底撈基層崗做起,曆任海底撈前廳領班、前廳經理、後廚經理、店總、大區經理助理。後任北京淨雅龍潭湖九五會館執行副總,北京九周偉業飲食文化傳播有限公司總經理、品牌戰略總監,北京火宴山餐飲管理有限公司總經理。擔任多傢知名餐飲酒店企業管理顧問和服務型企業服務顧問。曾輔導多傢餐飲酒店建立經營管理體係。曾為萬科、艾陸谘詢、紅日東方等知名企業做培訓。
《海底撈店長日記2:從海底撈到淨雅》一書的最後李順軍給我們留下一個懸念:他的最後選擇究竟是什麼?在《海底撈店長日記2:從海底撈到淨雅》中這個問題有瞭答案:李順軍最終選擇瞭離開海底撈,重新到世界闖蕩。經過一番波摺,他有瞭新的歸宿:淨雅!本書即記錄瞭李順軍加入淨雅前前後後的故事及心路曆程,是一個草根勵誌成長的故事
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