談吃 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化 梁實鞦 美食 散文 中國文學 短篇集 文化 美食故事
發表於2025-02-23
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梁老寫吃也饞人,實物細節描寫太細緻,不經意間勾齣情懷。
評分吃貨形象盎然於文章中,文字偶有粗俗之處,倒是錶露齣瞭梁老的真性情,可愛,有趣。每逢讀到自己中意的食物時,寫實的刻畫讓食物的形象生動的投射到腦海中,不禁猛咽口水,慶幸不是半夜來讀此書。
評分在去中國城買吃的路上讀完 準備往超市衝刺
評分說到吃,梁實鞦和汪曾祺都是描寫的好手
評分飯前看瞭1/4,看到拿菠菜沾麻醬,準備下樓去買菠菜→菜店關門ºΔº 飯後看完。
梁實鞦(1903―1987),20世紀華語世界中散文天地的―代宗師,給本世紀文壇留下瞭2000多萬字沉甸甸的著譯的文學大師.梁公散文自然、真率、豁達灑脫;亦莊亦諧、“絢爛之極趨於平淡”;旁徵博引、中西逢源等特色,我們從他的作品中遴選瞭有代錶性的散文、小品、雜感、隨筆,閤成四捲本“雅捨文集”。我們深信,隻要拋棄偏見,讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調,領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏,走進一片高雅脫俗的美文世界。
人莫不飲食,而鮮能知味。梁實鞦先生無疑是一位知味者。本書為收錄梁實鞦先生美食散文最全的一本,配以作者私人珍貴老照片。梁實鞦的散文成就最高,其文曠達幽默,談起吃來,引經據典,信手拈來。
最近馋得很,连着看了一些说吃的文字,先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等,真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙,资格虽然老,却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》,博知老道不...
評分八月有桂,满城浮香,虽寓居城市,也可不时偶遇,撩云之气从公园、路边花池或者某个院落飘溢而出,不见花枝、只闻异香。不禁想起梁实秋先生《雅舍谈吃》之中讲到,桂花煮栗子正是路边小店的无上佳品。 饮食是生活之大“要”,隋代《食经》、宋代《食珍录》、元代《饮...
評分八月有桂,满城浮香,虽寓居城市,也可不时偶遇,撩云之气从公园、路边花池或者某个院落飘溢而出,不见花枝、只闻异香。不禁想起梁实秋先生《雅舍谈吃》之中讲到,桂花煮栗子正是路边小店的无上佳品。 饮食是生活之大“要”,隋代《食经》、宋代《食珍录》、元代《饮...
評分读了梁先生的这本趣书,勾起了我对小时候一些吃的回忆,着实有些意思,所以想来边写边忆。 狮子头是我小时候专门用来下饭的,我管它叫肉丸子,外公常戏笑我说,一个丸子能吃掉一碗饭,别的一概不碰。 酱菜和腐乳,现在不知为什么吃的机会越来越少,种类也日渐稀疏。爸爸特别...
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