读书记#初翻此书觉得十分浅薄,细看内容后顿觉汗颜。比如:一个鸡尾酒师应该把调好的酒放到客人四点钟方向,把续杯的???? 酒杯复位到客人放置酒杯的地方,因为每个客人举杯的习惯都有个性化的差异。再有,接线员每天上班前要做发声练习,以保证第一个接起的电话就是标准化的语...
评分读书记#初翻此书觉得十分浅薄,细看内容后顿觉汗颜。比如:一个鸡尾酒师应该把调好的酒放到客人四点钟方向,把续杯的???? 酒杯复位到客人放置酒杯的地方,因为每个客人举杯的习惯都有个性化的差异。再有,接线员每天上班前要做发声练习,以保证第一个接起的电话就是标准化的语...
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很想去住一次帝国酒店。
评分该学习的要学习
评分这套书挺不错的,对于刚刚从事零售服务业不久的我来说受益匪浅。专门拿了一个本子来记录这套书整理出来的内容。
评分细节!细节!细节!做高端人群的生意,细节带来更多的盈利。
评分高端酒店的服务叹为观止,让人印象最深的不是对客户的真诚和对细节的考究,而是让服务人员向顾客学习:客户最想要的服务和最珍视的品质,都清晰地写在他们身上。
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