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我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團

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稻田早苗 作者
化學工業齣版社
張思捷 譯者
出版日期
144 頁數
39.8 價格
平裝
叢書系列
9787122274786 圖書編碼

我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團 在線電子書 圖書標籤: 飯團  美食  料理  日本  生活  廚藝與美食  飲食  輕食   


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發表於2024-11-05

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我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團 在線電子書 用戶評價

評分

お握り 對於嚴格的飯食主義者,????再好不過。

評分

易操作(真的是把每一個步驟都寫得很詳細瞭),美觀,材料在中國也不難買,作者非常貼心。

評分

易操作(真的是把每一個步驟都寫得很詳細瞭),美觀,材料在中國也不難買,作者非常貼心。

評分

讓國內的快餐專傢營養師來學學什麼是用心寫的書

評分

有孩子以後能用上,周末和朋友野餐的好幫手。

我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團 在線電子書 著者簡介

稻田早苗,齣生於日本神戶。是一位充滿激情的日本料理達人,深諳日本傳統美食精髓,同時又極具原創精神。一直以來潛心於健康飲食,堅信高縴維、低脂肪的飲食結構有益於增進人們的身心健康。

張思捷,1982年齣生,2009年赴日留學,並於2012年取得京都府立大學碩士學位,目前正在同一所大學攻讀博士學位。


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我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團 在線電子書 圖書描述

本書作者稻田早苗是一位極具創作精神美食達人。這55餘款愛心飯團皆是她彆具匠心的得意之作,從傳統的酸梅乾飯團到充滿童趣的微笑飯團,從極具日本特色的金槍魚蛋黃醬飯團到充滿異國情調的泰式羅勒肉碎飯團,不一而足,無論烤著吃、蒸著吃、熱著吃、涼著吃,都彆具風味。

本書從教您煮一鍋鬆軟可口的米飯開始,超詳盡、全方位地展示瞭成功製作飯團的每個細節和關鍵點。書中還有啓發您無限創意的小貼士,掌握瞭基本方法後,您還可以自由搭配食材,創造齣屬於自己的原創飯團!

小小的飯團,滿載著濃濃的愛意,可作為早餐、下午茶、夜宵、便當,給愛人、給孩子、給閨蜜、給自己一份溫暖而平實的小幸福。

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我是飯團君:手把手教你做55款愛心飯團 在線電子書 讀後感

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美味飯糰的三個基本點 用純正的短粒埂稻米 用純正的海鹽 飯糰中加入愛 什么是饭团? 饭团是一种米饭球,有多种形状,而且可以在里面塞各种馅料。 可以使早餐,也可以使线下的茶点,还可以装进便当盒,在郊游时拿来野餐。 传统做法,捏饭团必须赤手,并且吧饭团捏成型时必须趁...

評分

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