现代艺术食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
玛丽.安.查奥斯是纽约城市大学研究生中心的著名教授，主要讲授英语、法语和比较文学课程，他还著有许多关于文学艺术的书籍，包括《能写会画的罗伯特.马瑟韦尔》，《巴勃罗.毕加索》和《萨尔瓦多.达利》。
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马蒂斯，毕加索和霍克尼三人虽然并不来自同一时期，但他们都曾绘制过食物的静物画。而且并不是只有他们而已。安迪•沃霍尔画过汤罐，杰克•凯鲁亚克的《在路上》萨尔吃着苹果派走遍美国，杜鲁门•卡波特在《黑白舞会》也端上了鸡肉杂凑。
从早期现代人士到印象派画家；从象征主义者到超现实主义艺术家；从垮掉的一代到纽约学派的抽象派艺术家，作者玛丽·安·查奥斯调查了艺术家和作家如何饮食、烹饪和描绘食物。她细细研究了烹饪艺术与视觉艺术和文学的相似之处，利用艺术作品，日记，小说，书信和诗歌来说明特定材料和菜肴对于这个世界上伟大艺术家的生活有着何其重大的意义。作者从这些艺术家那里收集并呈现了大量的食谱，包括艾兹拉•庞德的诗意鸡蛋，塞尚的烤番茄，以及莫奈的马德林蛋糕，还配有一百幅彩色插图以及从诗歌和散文中挑选出来引人深思的精粹。
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用户评价
【阅读时间：1小时】从图书馆三借三还了。里面的菜谱很多都没见过，即使以菜谱说来说都不错。其中还有大量的诗、绘画。值得收藏。
评分美术 照片 文学 诗歌 艺术家的饮食爱好 菜谱（甚至出现了一张乐谱，剧照）。无拘无束的关于吃的联想啊！ 主要是西餐。 有些对食物的描写多到显得刻意，有的让人惊呼神来之笔。 作者好有生活情调，感觉自己好不懂生活！
评分其实看起来还挺好玩的
评分加入诗歌绘画乐谱重诠释一份食谱宛若对食材唱礼赞，真是一本很好看的食谱。我看得开心。
评分看了几页，毁于翻译。
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