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舌尖上的古代中國
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蟲離小僧 作者
長江齣版社
譯者
2017-12-1 出版日期
213 頁數
35.00 價格
平裝
古人很潮係列 叢書系列
9787549255528 圖書編碼

舌尖上的古代中國 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  古代  曆史  文化  中國  食譜  趣談   

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發表於2024-11-15

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舌尖上的古代中國 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

治大國如烹小鮮，能把美食與治國並論可見國人對吃的執著。對外交流、一國一朝的沉浮、個人命運也能從吃上反映齣來。對食物講究的人是對生活有追求的人，他們更有生活的動力。能用輕鬆的白話文講述，特意不配圖讓人專心讀書也是用心瞭。隻是讀完之後我的肚子不爭氣的餓瞭。有興趣的人可以讀讀《中國古代食人考》看看曆史的黑暗麵。“兩腳羊”、“加把火”、硃元璋的淮右軍以人肉為軍糧。。。。。。；這些典故能讓你在炎炎夏日涼快一些。

評分☆☆☆☆☆

好多冷知識，都還挺好玩的。就是纔開始看的時候，發現小麥配圖成瞭獼猴桃~後麵慢慢看瞭再慢慢說~

評分☆☆☆☆☆

真正的美食時代是宋代為開端，往前雖然種類也不少，不過還是感覺欠缺瞭些。從古籍，記錄，典故，菜單裏麵探尋中華美食的淵源流長，博采眾長，融匯發展。發現好多字都不認識，好多食材都已經或湮沒於曆史的長河，或被優勝略汰而漸漸為人遺忘。都是文字的內容，多些配圖內容就更豐富直觀瞭，閱讀起來也會更輕鬆些。閱讀著文字菜單去想象美食，確實比較自虐，哈哈

評分☆☆☆☆☆

菜單的確很雜，但這種重復也是一種知識的反復？後麵看著很有趣，硃高熾是橘貓夠我笑一年瞭。

評分☆☆☆☆☆

己清理；未讀

舌尖上的古代中國 在線電子書 著者簡介

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舌尖上的古代中國 在線電子書 圖書描述

中華美食的前世今生大揭秘，一本關於美食的“自我修養”手冊。

《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊，第1個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食；第2闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡；第3個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。

《舌尖上的古代中國》中更附有古方宮廷食用食譜，是一本既可以獲取趣味知識，又能使用的全方位美食書。

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舌尖上的古代中國 在線電子書 讀後感

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