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充分体现了德国人的严谨性，信息量大，有很多好信息，对大部分补充剂提出客观评价，所以我之前哪里看到的除了肌酸有用之外其他都没有科学根据的说法是对的。初读觉得适合严肃健身爱好者，觉得国内没多少市场，后利用元旦两天时间细读，真是一本从基础原理开始讲起的良心书籍，推荐。

基因是先决条件，决定了你的增肌和减脂之路是否艰辛费时；而智慧和自律则决定了你离由基因决定的个人完美身材有多近。分析论证客观严谨，只读了一遍貌似还不太够，需要仔细再看一遍。

还蛮好的。

看这本书相当于重新学习一遍生物，从将近60页的参考文献可以看出作者的严谨认真，也体现出人体的复杂，只能了解原理后根据自己的情况调整训练。。

2019.04.08. 《健身营养全书》德语版2009年出版，简体中文版是2018年，而且是德语直接翻译成中文的，很难得。而且搜了一圈发现没有英文版，有点儿意外。 全书341页，分8章，但竟然有56页（约1/6）都是参考文献，每章有100-200个......写得非常系统，可以当教材。通读一遍做了很多笔记，以后有问题可以直接当工具书查，比看各种公号网文强多了。

用印象笔记记下近万字笔记，就是为了自己以后方便查找，读起来真的不轻松很学术，就算是爱看书的人读起来也不轻松。花了不少时间才看完，是集中注意力100%看完不跳过任何一页，光花在记笔记的时间就不少，学到了不少东西。 补两条笔记充个书评 9.避免受伤，在自己能力圈内训练...  

用印象笔记记下近万字笔记，就是为了自己以后方便查找，读起来真的不轻松很学术，就算是爱看书的人读起来也不轻松。花了不少时间才看完，是集中注意力100%看完不跳过任何一页，光花在记笔记的时间就不少，学到了不少东西。 补两条笔记充个书评 9.避免受伤，在自己能力圈内训练...  

营养学和其他很多学科（如心理学等）一样不够成熟，研究的主要方法还是将人的身体看作一个黑箱，然后输入一些数据（随机双盲对照实验），然后等待黑箱的输出结果，但因为各研究团队对实验过程控制不一样，导致输出结果差异很大。看书过程能体会到作者努力将这些研究结果都考虑...  

好书如彩虹???? ——《健身营养全书》小感 《健身营养全书》是一本讲健身与肌肉营养的书，通俗易懂，想读透实属不易。 学完一遍后，个人收获远不止建立起一个系统健身营养框架认知与基础知识那样简单。从另一个角度看，在这本书中，我见识到了一个德国人的严谨，凡是涉及到实验...  

营养学和其他很多学科（如心理学等）一样不够成熟，研究的主要方法还是将人的身体看作一个黑箱，然后输入一些数据（随机双盲对照实验），然后等待黑箱的输出结果，但因为各研究团队对实验过程控制不一样，导致输出结果差异很大。看书过程能体会到作者努力将这些研究结果都考虑...