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发表于2024-11-14
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2019.04.08. 《健身营养全书》德语版2009年出版,简体中文版是2018年,而且是德语直接翻译成中文的,很难得。而且搜了一圈发现没有英文版,有点儿意外。 全书341页,分8章,但竟然有56页(约1/6)都是参考文献,每章有100-200个......写得非常系统,可以当教材。通读一遍做了很多笔记,以后有问题可以直接当工具书查,比看各种公号网文强多了。
评分客观理性、论据充分、逻辑牛逼、总结直观,好书啊!
评分德国人还是靠谱
评分还蛮好的。
评分十分专业且充实的营养学著作,对于想要科学系统健身的人来说是不可不看的一部作品。
克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨
耶拿弗里德里希 席勒大学(Friedrich-Schiller-Universität Jena)医学博士、研究员,德国波茨坦饮食营养研究所(DIfE)研究员。
拥有20多年的健身经历,进行过哑铃、跑步、自行车、游泳训练以及多年的搏击训练。
本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果,能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升:使运动者增肌效果更加显著,减脂效果立竿见影,运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作,在德国出版以来,再版10次,畅销9年,被奉为运动营养领域的奠基之作。
好书如彩虹???? ——《健身营养全书》小感 《健身营养全书》是一本讲健身与肌肉营养的书,通俗易懂,想读透实属不易。 学完一遍后,个人收获远不止建立起一个系统健身营养框架认知与基础知识那样简单。从另一个角度看,在这本书中,我见识到了一个德国人的严谨,凡是涉及到实验...
评分好书如彩虹???? ——《健身营养全书》小感 《健身营养全书》是一本讲健身与肌肉营养的书,通俗易懂,想读透实属不易。 学完一遍后,个人收获远不止建立起一个系统健身营养框架认知与基础知识那样简单。从另一个角度看,在这本书中,我见识到了一个德国人的严谨,凡是涉及到实验...
评分#健身先健脑系列 很难得有一本专门介绍健身营养学的书籍,对于这种严谨的课题,由德国人来写再合适不过了。作者从水盐平衡,能量平衡,三大营养元素,微量元素到各种饮食法,系统呈现了现代营养学在力量训练领域的最新研究成果。所有的结论都基于实验研究得出,研究方法主要是...
评分用印象笔记记下近万字笔记,就是为了自己以后方便查找,读起来真的不轻松很学术,就算是爱看书的人读起来也不轻松。花了不少时间才看完,是集中注意力100%看完不跳过任何一页,光花在记笔记的时间就不少,学到了不少东西。 补两条笔记充个书评 9.避免受伤,在自己能力圈内训练...
评分人们常说德国人很严谨,读完这本书我算是真正第一次体会到了德国人的严谨。因为作者引出的很多观点或者结论并不是一拍脑袋就想出来的,也不是某某成功的运动员的经验,而是基于大量的实验数据来的。当然,大量的实验数据对于阅读来说还是有一些困难的,需要有耐心。很多时候,...
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