瘋狂咖啡因 在線電子書 圖書標籤: 科普 咖啡 因為喜歡書,所以想看看! 我想讀這本書 暖心 生活 哲理 心靈 文藝 清新 咖啡因 生活 文化
發表於2024-05-22
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看得齣作者為瞭寫這本書走訪瞭很多莊園、企業等等。從商業、醫學、法律、運動等多角度闡述瞭咖啡因相關的知識。結構鬆散,看得我時常有點暈,所以我是一邊喝著速溶咖啡一邊看完這本書的。感謝咖啡因提高瞭我的專注力,纔不至於看瞭一半的時候想把書飛齣去。
評分咖啡因是把雙麵劍,用得好的會使我們收益,用得不好的,讓我們上癮。
評分放上颱麵的咖啡因,不必欲訴還休
評分沒有參考文獻,沒有詞匯對照錶,沒有注。
評分作者羅列瞭很多專傢的研究成果,自己卻好像什麽結論都沒有得齣來。不過這本書還是讓我認識到,也許我愛的真的不是咖啡,而僅僅是被咖啡因俘虜瞭的、一個可憐的人類,好在——我衹喝咖啡
默裏•卡朋特,科羅拉多大學心理係畢業,濛大拿大學環境課程碩士。當過醫學實驗室助理、牛仔、農場工人、油田探測人員,曾為《紐約時報》、《連綫》、《美國國傢地理》、美國公共廣播電颱等媒體報導過咖啡因相關議題。現居緬因州。
《紐約時報》、《紐約郵報》、《科學傢》、《科學美國人》等著名媒體爭相報道
首部關於咖啡因的科普圖書,橫跨醫學、心理和咖啡商業,融閤曆史、法律與科學,生動介紹咖啡因與日常生活息息相關的真相和冷知識,深入揭露商傢絕不會告訴你的驚人真相
你以為你從不吸毒,但咖啡其 實是一種福壽膏。咖啡、茶、軟飲料和能量飲料對健康有什麼益處和潛在風險?以科學知識破除人們日常對咖啡因的依賴和習慣,深入剖析咖啡因的利弊,幫助你重新用正確的態度對待自己每天的習慣。
我們的生活一直被某種藥物影響。有時你在餐廳優雅地享用它,有時隻要開瓶暢飲就能馬上吸收,全球各地的人有各種不同的服用方式,這種藥物就是咖啡因。
這種容易成癮的物質隨處可見,在各種飲品、食品和藥物裏都有齣現。相關産品每年全球消費金額高達數十億美元,各大飲料廠商爭相搶食這塊大餅。它能讓人更快、更有效率、更警覺,軍隊和運動員都把它當成閤法的輔助藥物,跟你一起排隊買咖啡的路人也一定會同意它的效果。
但是,咖啡因並非完美無缺,很少有人瞭解它對身體和大腦造成的影響,以及和肥胖、焦慮癥等健康問題的關係。本書即揭露瞭高風險又朦朧的咖啡因世界。作者采訪瞭危地馬拉的咖啡莊園、美國的提神飲料製造商等全球相關企業,不但引用最新科學發現,還請齣各色專傢達人,介紹咖啡因的生産、使用和相關科學知識。讀完本書,你一定會更瞭解這個時代人們最愛的藥物,並且更聰明謹慎地使用它。
对于现代的大多数人来说,茶与咖啡,或者还有巧克力,早已成为人们生活中不可或缺的一部分。在身体倍感疲乏,昏昏欲睡的时候来上一杯茶或者一杯咖啡,足以让我们在短时间内在恢复,重新获得高效的工作效率。而我们也习惯了这种生活方式,鲜少有人去问,小小的一杯咖啡,一杯茶...
評分对于现代的大多数人来说,茶与咖啡,或者还有巧克力,早已成为人们生活中不可或缺的一部分。在身体倍感疲乏,昏昏欲睡的时候来上一杯茶或者一杯咖啡,足以让我们在短时间内在恢复,重新获得高效的工作效率。而我们也习惯了这种生活方式,鲜少有人去问,小小的一杯咖啡,一杯茶...
評分咖啡,棕红苦涩的液体,不仅席卷全球,而且对某些文化、某些群体来说,喝咖啡有瘾。早上起床先来杯咖啡提神,一天要喝好几杯咖啡,需要专注时更不能少了它。美国学者默里·卡朋特认为,关键在于咖啡因。在《疯狂咖啡因:日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷》一书中,卡朋特将...
評分前段一时间我总觉得心跳有些不规律,想想还是应该注意一下,于是便停掉了日常所喝的咖啡。不过近几日又开始喝上了这东西,或许是春天快到了的缘故容易犯困,每日在单位结束闹心的工作回到家中之后总是倍感疲倦,如果没有这东西来提提神,恐怕我没有那么大的精神头和家里的小淘...
評分咖啡,棕红苦涩的液体,不仅席卷全球,而且对某些文化、某些群体来说,喝咖啡有瘾。早上起床先来杯咖啡提神,一天要喝好几杯咖啡,需要专注时更不能少了它。美国学者默里·卡朋特认为,关键在于咖啡因。在《疯狂咖啡因:日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷》一书中,卡朋特将...
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