所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物

所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国致公出版社
作者:张进步 程碧 主编
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2018-12
价格:68
装帧:平装
isbn号码:9787514512892
丛书系列:
图书标签:
  • 生活
  • 食物
  • 美食
  • 文艺
  • 旅游
  • 生活方式
  • 治愈
  • 中国文学
  • 温情故事
  • 生活日常
  • 家庭温暖
  • 烟火气息
  • 平凡之美
  • 人间烟火
  • 温馨回忆
  • 生活哲思
  • 人情味
  • 温暖陪伴
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具体描述

食物是生活中最温暖的线索

飞机的坏品位、张朴、冰清、等等深、朱天衣、洛艺嘉

等 24位居住在世界各地的>作家< >生活家< >旅行家<以食物为线索

在全球各地探访人与食物的关系以及背后动人的故事

全球各地 / 生活样本 / 原汁原味 / 新鲜采集 伦敦/旧金山/肯尼亚/香港/巴黎/纽约/雷克雅未克......

地球上35座城市及不知名角落的100个生活现场

316张图片 四色印刷,精选“涂布超感”纸张,还原食物和生活之美

《所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物》为你呈现,在全球各地,人与食物的关系。深入地球的每个角落进行采访、记录、拍摄。我们去拜访了居住在伦敦泰晤士河湾地区的一 对生活富足、内心 平和的老夫妇。在《无比美好又 无比平凡:英国外婆 Jack-Jacks 的 厨房》中,你将 看 到他们一天的饮食生活,以及从 Jack-Jacks 的母 亲手里传下来的已经泛黄的食谱中记载的食物制作 方法。当然不光 是食物,还有生活中更多的东西: 在这对老夫妇精心打理的小花园 中,种满了迷迭香 ,也常有不怕生的小松鼠光顾......

除此之外——

◎ 秘鲁的萨满会向您讲述他的人生和他的灵性仙人掌的故事——在秘鲁,仙人掌是一种常见食物;

◎生活在旧金山的尼泊尔籍出租车司机回忆了他家乡的一种手抓饭,毫无意外,那背后有动人的故事;

◎肯尼亚“希望”孤儿院的院长,向我们讲述了一 种叫Ugali的食物,这种食物让她和孩子们又爱又恨;

◎奶奶做的“土豆卷心菜小圆饼”的香味,让奥地 利的马丁放学回家后内心澎湃;

◎ 美国人沙德在危地马拉的湖边买下一块土地,花两年多的时间研究出他的得意之作——红茶菌。

我们尽量用图片和文字还原当天的诸多细节。

也许,你会从中感受到浓浓的生之暖意,以及生活中微小的情趣。

作者简介

飞机的坏品位、朱天衣、洛艺嘉、张朴等24位作家、生活家、旅行家。

并由出版人张进步、程碧共同主编。

目录信息

序言
▒PART ONE与食物有关的一天
I.无比美好,又无比平凡:英国外婆Jack-Jacks的厨房
II.秘鲁一人食:布赖恩的简单生活
III.搬离纽约:生活和厨房一起变开阔
♨PART TWO所幸,我们升起了炉火
A.法国:西尔维的苹果蛋糕
B.瑞士:咖啡屋里的冰激凌
C.奥地利:奶奶的爱让食物洒满回忆
D.印度:香料奶茶
E.危地马拉:红茶菌
F.文莱:国菜Ambuyat
G.秘鲁:萨满的灵性仙人掌
H.秘鲁:十八岁成人礼,品尝南美洲炭烤蚕蛹
I.尼泊尔:初恋滋味的手抓饭
J.肯尼亚:孤儿院里的Ugali
K.墨西哥:混合玛雅草药的有机桃子果酱
☂PART THREE我们愿意去慢慢品味生活
01.中国:香港茶餐厅与下午茶,懂得生活中微小的快乐
02.埃塞俄比亚:食物的异域风情
03.土耳其:享受甜蜜味道是虔诚的标志
04.蒙古:乌兰巴托肉谱,快乐的基因和纯粹的食物
05.危地马拉:散落在人间的玛雅食物
06.泰国:酸辣甜咸间的平衡
07.越南:在离总理府最近的地方吃米粉
08.巴巴多斯:美食夜场
09.阿根廷:在这里,人们希望简单
10.秘鲁:“山珍”与“海味”
11.巴西:一天吃遍“足球王国”
12.新加坡:全民食堂
13.德国: Döner Kebab(肉夹馍)
14.法国:有马卡龙的巴黎,我愿意去慢慢品味生活
15.美国:热狗与棒球文化
16.冰岛:雷克雅未克的晚餐,人生静美
17.英国:伦敦苏活区,平行空间美食漫游指南
18.美国:曼哈顿老友记
19.日本:米其林餐厅,美食即修行
20.中国:台湾,大地、海洋是他们取之不尽的粮仓
21.德国:啤酒与高山冻茶
· · · · · · (收起)

读后感

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民以食为天,吃是一个人对待生活最直观的表现,大多数时候我都很羡慕那么能吃想吃敢吃的人,人生百年,无论你是手起刀落的英雄豪杰还是面朝黄土背朝天的农民,亦或是手拿毛笔写尽风花雪月的文人,最后归根结底每天还是有一件事是比需要做的,那便是吃。 而怎么吃,如何吃那就有...  

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最近不知道为什么,养成了一个奇怪的爱好。每晚睡前,必要在网站找一些美食播主的视频来看。 看着他们或文艺或淳朴,或中式或西式的烹饪过程,心里就觉得莫名放松,然后便能安然入睡。 小的时候,总喜欢和家人一起,热热闹闹的吃东西。吃的什么早已经不记得了,只是那热烈的场...  

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围炉煮雪,温暖可期 文/贝小拉 如果这世界上只有一种行为能治愈冰冷孤独的灵魂,那一定是围坐在一樽红泥火炉前,任外面风雪横飞,我只看炉火升腾,听着食物在锅里咕嘟咕嘟冒着热情的气泡,所有的期待与希望,就积聚在这一片温暖的氤氲中。炉火中的美味食物,就是治愈孤独的一剂...  

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吃喝拉撒,是人的基本习性,而排在首位的“吃”,不仅是生理必需,而且历史悠久。尽管不了解西餐的分类与流派,但对于国人而言,八大菜系的观念深入人心,那些戴着高高的白帽子为我们烹饪的大厨们,无论走到哪里,都深受人们的喜爱,甚至是热爱。 之前 ,由于兴趣使然,读过很...  

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打开朋友圈,晒娃和晒美食的成了两股最热闹的势力。套用一句老得不能再老的话,唯美食不可辜负。 美食,犹如一场文化仪式,让我们经历了一次难忘的仪式洗礼。 透过《舌尖上的美食》我们看到的是蕴藏在中国文化深处的遗传密码和文化图景,是一个民族的文化传统、伦理道德、价值...

用户评价

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作为旅游休闲书,图文排版不错,采访世界各地人士介绍当地饮食,享受慢生活,可品读。

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一略而过的几个国家的美食和生活方式,翻一遍即可

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啊水电费萨芬

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一略而过的几个国家的美食和生活方式,翻一遍即可

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像是一本全世界的美食画册摊开在眼前 我在读的时候在老院儿 奶奶怕冷 屋里依旧点着炉子 每当扒开火准备做饭时 烟囱里飘出阵阵白烟 这本书的名儿总会撞进我心里 活着的烟火气在四下弥漫 我爱了这个名儿 也爱了书里展示了各地美食 以及我现在非常想吃炸猪排!

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