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一人份料理（实践篇）
☆☆☆☆☆
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[日] 渡边麻纪 作者
后浪丨江西人民出版社
后浪
李雪梅 译者
2018-10 出版日期
112 页数
36.00元 价格
平装
丛书系列
9787210106296 图书编码

一人份料理（实践篇） 在线电子书 图书标签: 一人食  美食  日本料理  菜谱  生活  烹饪  简单料理  饮食   

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发表于2025-02-02

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一人份料理（实践篇） 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

????中信 12/19/17

评分☆☆☆☆☆

菜并不适合国内的日常啊。

评分☆☆☆☆☆

对于我这个挑食的人来说，这本书真的很不实用。不过内容还蛮实用的，会教你怎么保存食物和一些小技巧。偶尔空闲的时候可以做做里面感兴趣的菜。

评分☆☆☆☆☆

一般

评分☆☆☆☆☆

这本其实是很薄的小册子，可以翻一翻，增加灵感，有一些预处理和冷冻食材的小技巧，汉堡肉的做法和保存，密封袋冻米饭等等……

一人份料理（实践篇） 在线电子书 著者简介

渡边麻纪，日本料理研究家，毕业于白百合女子大学法文系，曾任职于 Le Cordon Bleu 代官山校，后专心研习法国和意大利料理，现在在东京目黑的料理教室授课。

一人份料理（实践篇） 在线电子书 图书目录

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一人份料理（实践篇） 在线电子书 图书描述

即学即用，快速上手

一个人也能轻松享受的美味料理！

◎ 编辑推荐

☆ 就算一个人也要好好吃饭。

☆ 本书是为不得不一个人吃饭的人准备的食谱。

书中列出的都是些百吃不腻的家常菜，简单美味，就算是厨房新手也能轻松掌握。书中食谱以一人份为主，不 会造成做一次吃几天的尴尬。此外，还特别标注出每餐的热量，让读者在享受美味的同事还能兼顾身体健康。

◎ 内容简介

一人份料理，已经成为需求与趋势。因为工作关系，或者其他各种缘故，越来越多的人过着单身生活，大多数时间不得不一个人吃饭。所以，如何制作一人份的料理，掌握短时间之内就能制作出美味的秘诀，变得十分必要。本书就是为这样的独身人士所准备的，上手简单，制作快速，不浪费食材，一个人也能轻松享受的美味料理。

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一人份料理（实践篇） 在线电子书 读后感

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