具体描述
本书是郎咸平教授“本质”系列的第四部。作者对餐饮业、动漫产业、快速时装和顶级服装业的行业本质进行了深入的分析，并以大量令人信服的数据为基础，对如何在这些行业中立足与发展进行了剖析与总结。总体来看，本书的四个部分既个性鲜明，又能始终以“行业本质”这一根主线贯穿其中；在整体风格上，既延续了“本质”系列的一贯务实作风，又能够反映这四个行业自身的独特魅力。
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读后感
本来是因为亲戚想投资餐饮业，所以我买了这本书回头看看。结果发现这根本就是资料的简单堆积，想想郎咸平应该不差这点钱吧。 勉强看完，无所获。
评分本来是因为亲戚想投资餐饮业，所以我买了这本书回头看看。结果发现这根本就是资料的简单堆积，想想郎咸平应该不差这点钱吧。 勉强看完，无所获。
评分对于餐馆的分析是比较有参考价值的，个人认为一本书能够告诉人一个有帮助的信息，哪怕只是一句话就已足以，但是不知道为什么不对现在迅速崛起的酒店行业做一分析？
评分150m阅读 + 50m笔记 ,延伸阅读：郎咸平的其它作品 本书探讨了四个行业的行业本质，书中的序言由郎教授操刀分析了中国企业家所面临的4个冲击，尽管之前已经听过郎教授的演讲，一路看下来还是一身凉气。在中国想做个像样的企业真不容易，内忧外患四个字何其沉重。企业面临着自由...
用户评价
只能说说的比写的好听，书中部分知识太浅显了，转转大脑自己都能想出来，郎教授啊，你还是张口吧。
评分书出多了也会影响到水平，哪怕作者是郎咸平。感觉这是他的学生在他的指导下完成的，似乎并没有提出很新颖的观点。
评分很失望……很糟糕 = =|||
评分09年，广州购书中心
评分对于餐馆的分析还算可以，其他的就是凑数。有些基本假设存在问题。
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