投資餐飲輕鬆賺錢 在線電子書 圖書標籤: 餐飲 管理 館藉 經營管理 暫無pdf
發表於2024-11-27
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思路清晰,文字簡練,目的性很強的餐飲書籍。是從一個資本傢和半個管理者角度來談餐飲投資的。看本書,外行可以大緻瞭解餐飲投資的種種,內行可以通過此書剖析自己還有什麼做的不夠好。
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《投資餐飲輕鬆賺錢》以餐飲企業“利潤”為核心和金綫,揭示瞭58種簡單易行的方法,這些方法就好象會打通企業的任督二脈一樣,看起來讓人非常地振奮。《投資餐飲輕鬆賺錢》中涉及到的“投資餐飲要做好準備”“做最正確的決策”“殘酷地控製成本”“把企業文化變成執行力”“不斷地穩定並提高營業額”,看起來都很簡單卻切實可行,正如書中所講到的做餐飲不是高科技,就看你有沒有把“利潤”二字種入企業的骨髓裏,並強烈感染你的每一個員工,嚮每一個環節、每一個細節要“利潤”。
如果你不是一個碌碌無為、對利潤無動於衷的餐飲老闆,你就應該仔細看看、研究這《投資餐飲輕鬆賺錢》,書中的很多方法和思路都值得藉鑒或照做,你堅持按書中的思路調整你的企業,三個月砍掉成本中80%的水份完全有可能,六個月實現利潤增長甚至增長兩倍也是完全有可能的。
而且《投資餐飲輕鬆賺錢》對專業提得較少,更多的是從管理的思路、理念,控製的思路、理念把利潤拔開,擺在我們的麵前,其實這也是值得所有的行業老闆學習、研究和藉鑒的。
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