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Drink
☆☆☆☆☆
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Iain Gately 作者
Gotham
譯者
2008-7-3 出版日期
560 頁數
USD 30.00 價格
Hardcover
叢書系列
9781592403035 圖書編碼

Drink 在線電子書 圖書標籤: 文化  酒  葡萄酒  飲食人類學  drink  社會  待讀  外文書   

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發表於2024-09-26

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Drink 在線電子書 用戶評價

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Drink 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

《书城》2008年10期 小杰 近年来，以各式各样的食物为主角来写作文化史已经屡见不鲜，从马铃薯、番茄、香料一直到餐桌上的面包和奶酪，都有人为其著书立传，与人类关系密切的酒自然也不能免俗。不过，这类食物文化史有着天生的缺陷，它们往往宣称书里所写的食物在人类文明中...

評分☆☆☆☆☆

《书城》2008年10期 小杰 近年来，以各式各样的食物为主角来写作文化史已经屡见不鲜，从马铃薯、番茄、香料一直到餐桌上的面包和奶酪，都有人为其著书立传，与人类关系密切的酒自然也不能免俗。不过，这类食物文化史有着天生的缺陷，它们往往宣称书里所写的食物在人类文明中...

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