《葡萄酒鉴》共分为上、下两册，由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成。上册以介绍葡萄酒的基础知识为主，由浅入深地从一颗葡萄开始到世界各国的葡萄酒概况，让读者对葡萄酒的世界有基本的了解。下册则是世界各国的葡萄酒名庄故事。
书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到!
具体描述
读后感
挺好的书，比较有综合性p12 橡木桶用斧劈以保护年轮。美国白橡木桶则可以用电锯。p61 香槟杯中心用来集聚气泡的点。p73 老酒酒香的波动性。过了巅峰期的红酒尽管单宁含量下降，缺变得更加干涩，这是因为能够柔化单宁的酚类物质纷纷沉淀的缘故。对各品种的香气列表比较有价值。p...
评分挺好的书，比较有综合性p12 橡木桶用斧劈以保护年轮。美国白橡木桶则可以用电锯。p61 香槟杯中心用来集聚气泡的点。p73 老酒酒香的波动性。过了巅峰期的红酒尽管单宁含量下降，缺变得更加干涩，这是因为能够柔化单宁的酚类物质纷纷沉淀的缘故。对各品种的香气列表比较有价值。p...
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用户评价
其实就读了澳洲部分，都是些大庄，酒太贵……
评分(这豆瓣上的内容简介太他妈的扯了)书还不错，很系统，属于普及类的，让我觉得以前看零散的资料都是浪费时间。不过写得过于装逼啦。虽然看这种书就是很装逼的一件事，但是装逼还是不等于趣味性的。可以更知识性一些，比如说其中运用的图片和表格对比就是比较好的办法。可以当使用手册临时抱佛脚用。
评分全面而详实，图片丰富，英法拼写都比较准确，内容安排上兼重新手实用和进阶提高，对入门级和少有基础的读者都很适用。
评分葡萄酒的书都差不多，这别书会更加通俗易懂
评分图文并茂，网上有电子版
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