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我这温柔的厨娘

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[英] 虹影 作者
中国青年出版社
译者
2009-1 出版日期
220 页数
29.00元 价格
平装
丛书系列
9787500682066 图书编码

我这温柔的厨娘 在线电子书 图书标签: 虹影  美食  我这温柔的厨娘  女性  生活、美食  饮食  爱厨房  中国文学   


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发表于2024-05-20


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我这温柔的厨娘 在线电子书 用户评价

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一口气读完,这是她的美食思想,不是我的感悟,我也要做个小小小小厨娘,咩哈哈

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南瓜+绿豆,是好东西,回头要自己搞下;书里介绍的小馆,要去吃吃看,到底好在哪,是否是所说。

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作者对文字的把控力很强,有些句子读起来韵律十足,但文章太小市民气。你可以不怀“大我”,但起码要有饱满,丰盈的“小我”。

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其实虹影这本书还不错, 讲讲美食聊聊生活,而且我们总不见得不认可人家那么私人的美食经吧?

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虹影的书,这是第二本。在豆瓣看了试读,很喜欢于是买来,每晚睡前陪着入梦,早晨如果有空也会翻上几页。读的时候心是柔软的,倾注着爱与想象的食物,仔细品味她说的那些各国食物里的风情和搭配,一点点柠檬,一点点橄榄,上好的醋,新鲜的食材,没有味精没有调味品,没有菜谱里的循规蹈矩。非常挑剔地选择,善待自己的胃,也善待厨房里的心情。

我这温柔的厨娘 在线电子书 著者简介

虹影:中国女性主义作家的代言人之一,美食家。1962年生于重庆。曾在北京鲁迅文学院、上海复旦大学读书。有长篇小说《K》、《饥饿的女儿》、《上海王》、《上海之死》等。几部长篇小说被译成25种文字在欧美、以色列、日本、韩国、越南等国出版。长篇《饥饿的女儿》曾获台湾1997年“联合报”读书人最佳书奖。被中国权威媒体评为2000年十大人气作家之一。2005年获意大利罗马文学奖。现居住北京。

编辑推荐

中国十大女作家之首虹影,CCTV传授美食精神和秘诀

中国十大美食家之一虹影,旅行世界尝遍人间美食经

一个脂粉阵里的英雄,一位刁钻苛刻的美食家,

一个中国最具争议的先锋作家,一位文字与食物的魔术师

一个极端的女权主义者,一位温柔的美厨娘

只因她曾是“饥饿的女儿”,对美食天然成性;只因她写作也做菜,写遥远沧桑的记忆,做随性想象的美食;只因她是虹影,只是这一次她是不写作的虹影。


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我这温柔的厨娘 在线电子书 图书描述

众人所知虹影作为作家身份,少有人知,除了写作,她是一个技艺高超的美食家,她对美食的态度更是淡定。一句话,虹影符合一个老饕的标准:能吃,会吃,懂得品味,还会做,把简单的食物做出一派活色生香。

这是虹影旅行世界边吃边做的的第一本美食书,她的美食美文自成一家。

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我这温柔的厨娘 在线电子书 读后感

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当你用心地制作食物的时候,食物回报给你的自然就是美好的味道与享受。这种用心至少包含了智慧和想像力,并非人人俱备。 虹影的美食和写作 文/闻风 我有幸两次吃到虹影做的菜。 第一次还是几年之前。虹影给我打电话,说要请我吃饭,不去饭馆去她家吃,边聊天边做菜,那时...  

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我也是那种,就像虹影书里所说,喜欢旧物的人,因为当初喜欢,会一直喜欢。在海外华人女作家中,我少年时期就开始喜欢聂华苓、於梨华,后来又一直关注严歌苓。 虹影的书我一直没读过,尽管很早就知道她,不是她不好,而是我对以往喜欢的事物过于唯一而忽略了多元化造成了损...  

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其实一直对虹影的书,不怎么感兴趣,因此也没怎么读过。这次鬼使神差地在朋友blog上看到有提到这本书,不知怎么地就买了。也许是因为书名,也许是因为对美食的喜爱,总之我在网上买了这本书。 看完后,倒觉得这本书也不错,率性的作者写出的率性的文字,还真有些打动...  

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在阳光里看完了这本非常私人化、非常温柔的书。并不算是食谱,搀着做菜时的心情和环境。看虹影讲自己的厨房要是什么什么样子,心里想,原来她也喜欢这样,喜欢有自己宽敞明亮的厨房,可以按照心情和喜好,给自己和心爱的人做完全按照兴致而来的菜,而且,好吃。 然后想到不久前...

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一个热爱生活的人对吃必然有些心得,更何况他还是一个中国人。爱吃,会吃,还得会做,方当得起吃货这个词。 吃,需要一些心思,专注,悟性。有时候还需要一些苦难后的物质丰裕。怎么评论还是太短短短短短短短短短  

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