中式面食入门在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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馨月作者

江苏凤凰科学技术出版社

译者

2019-9 出版日期

265 页数

39.80元价格

平装

丛书系列

9787571304829 图书编码

中式面食入门在线电子书图书标签: 中式面食饮食工具书厨房料理美食美器生活好书，值得一读

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发表于2025-02-03

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中式面食入门在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

厨房小白灰常期待的老师，期待带给家人朋友不一样的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

作为一个地道的南方人来说，对于面食来说并不是很热衷。但是看了这本书后我不仅被此书勾起了馋虫，并且让我有些手痒。看往日小吃摊上的各种面食，在书中以图片和文字的形式呈现在眼前却更加能勾起自己的欲望，非常想动手亲自将这些美味都一一做一遍。之前看过一本《和果子的四季》，讲日本和果子的，但和此书一比却是此书更实用些，那本书和书中的和果子美则美矣，但却不写做法，和果子精美的像艺术品完全不如《中式面食入门》此书中的食物接地气，更能勾起人的食欲。并且作为一本入门书籍，书中美味的面食做法只要稍微用点心，肯定都能学会，有了这本书，真忍不住向身边的人一展身手。

评分☆☆☆☆☆

讲解的很细致，适合才入门的小白学面食。

评分☆☆☆☆☆

我个人是一位“面食控”，酷爱各种的风味的面食。上班之余，也喜欢琢磨面食。这本书甚得我心，书共四章，由浅入深图文并茂的讲解面食，尤其其中讲解很多面食的技巧，譬如，饺子馅的处理技巧，我和书学了一下，先“打水”在调味，果然饺子很美味。书中对于每一道面食的制作都分解的很仔细，制作的用料、步骤、时间。配以精美的图片详解。即使你是面食小白也可做出香甜可口的面食。

评分☆☆☆☆☆

你还在忍受美食博主的诱惑么？你还在为了新买的锅不能做饭而困扰么？你还在口水着热气腾腾的面点么？抖音快手热门点心怎么做？五分钟早餐面条怎么做？如何给孩子做出好吃又好看的点心？节日糕点怎样做可以送人？ …… 这时，你需要一本《中式面食入门》面食，在中华上下五千年的文化中有着不可或缺的地位。不仅仅在于饮食，更是文化的传承，家乡的思念！从上车饺子下车面，到各色地方小吃。无一不没有面食的参与。面食给国人带来的安全感和满足感早已经根深地步了。从而，面食的花样也随之增加！本书作者不仅从文字方面教程详细，更配有精美插图。从细节与特点做起，步骤调料严谨，对初学者简直不要太友好。