节气厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
本名刘伟，美食达人，美食专栏作家，拥有一千万人次点击量的新浪人气美食博主。被评为值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一。著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。
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本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹，以二十四节气顺时养生原则为基础，带你了解人体与时令变化的关系，学习烹制美食的技巧，变简真饮食为大雅学问。
书中讲故事，说节气，谈生活，从美食到具体的美食烹制，再配以满溢生活情调的精美插图，铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景，展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。
具体描述
读后感
节气，是大自然最慷慨的馈赠。老话常讲，事事都要顺其自然。在漫长的历史长河中，聪慧的祖先在感知四时变化的同时，给我们留下了对大自然最丰富的体验感悟。以前老辈人讲究，到什么时节吃什么菜。然而，现在被蔬菜大棚的种植技术，改变了很多现代人的饮食结构。然而随着时代的...
评分“不时不食”，出自孔子的《论语·乡党第十》： 食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。割不正不食，不得其酱不食。 在孔子所处的春秋时期，那时的人们就已经提倡遵循自然之道，按照时令来吃东西。这与今天所倡导的遵循自然...
评分和市面上常见的那些食谱类的书籍不同，《节日厨房》浓浓的烟火气中，还混杂着“采菊东篱下，悠然见南山”的淡淡“仙气”。同时结合老祖宗留下的二十四节气来谈吃，更显出一种吃货的精致。 作为美食达人的作者梅依旧不仅有丰富的美食实践，而且融入了自己独到深刻的经验与艺术感...
评分当收到这本书的时候，就被书的封面感动，也为书名而欣喜，《节气厨房》，根据24节气来讲饮食，真是再好不过了！读过很多饮食的书：《蔡澜饮食杂记》、《花椒与鱼翅》，都不如对这本书的期待，期待与24节气相遇。 我读书速度很快，本来想着这本书，一下午的时候，应该就会读完，...
评分相遇美食 感时应物 《节气厨房》作者是梅依旧，本名刘伟，美食达人，美食专栏作家，著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台的《回家吃饭》、北京电视台的《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。 一名家庭主妇在看到相关美食信息...
用户评价
作者将传统文化中的二十四节气与时令美食相结合，从节气开始讲故事、聊美食、谈对文化习俗、中医理论的认识，内容看起来还挺有意思的，能学到不少知识，还能顺便学会不少道菜谱。看《节气厨房》太容易饿了，因为作者介绍的美食太多，作者总能说出食物美好的一面，即便是一道普通的家常菜，也能写得如同人间美味，勾起人的食欲。
评分我们都喜欢好好的生活，对于厨房能够显现出一切的地方，这个世界总有很多人忽视，忽略最平凡的美丽，生活就是简单的，节气厨房里面有更多人生哲学！
评分随着24节气的变化来吃饭，有传统文化，有美食
评分生活是什么？生活就是其实好吃的呀！柴米油盐和美食。
评分随着24节气的变化来吃饭，有传统文化，有美食
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