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烹饪秘籍
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2009-3 出版日期
154 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787122042286 图书编码

烹饪秘籍 在线电子书 图书标签: 烹饪  美食   

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发表于2024-11-26

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碎觉

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烹饪秘籍 在线电子书 图书描述

《烹饪秘籍:大厨做菜的365个绝招》将为您一一解答，支招解惑，让您在愉快中烹饪，轻松解决家庭烹饪中遇到的难题。在家庭烹调中，经常会碰到各种各样的难题和疑问，例如：如何让炒肉不粘锅？如何炸丸子不炸锅？如何烹制羊肉可以减轻膻味？如何去掉河鱼的土腥味？烧茄子怎样避免茄子吃油？如何蒸制出细嫩光滑的蛋羹？煮面条如何防粘连。

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