吃排骨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
杨桃美食编辑部
一个美食兴趣爱好者组织，成员由全国各地美食界人士、营养师、星级大厨所组成，以资深美食家、出版人王学典为总统筹，王学典作为新闻记者出身，爱好摄影美食，策划大量健康美食类图书，受到读者的欢迎。
出版者:江苏凤凰科学技术出版社
作者:杨桃美食编辑部
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2016-6
价格:39.80元
装帧:平装
isbn号码:9787553756813
丛书系列:
图书标签:
- 美食
- 菜谱
- 排骨
- 做饭
- 烹饪
- 饮食
- 食谱
- Z
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《吃排骨》共分四章，分别以不同的制作手段为主题，依次为“烧炒篇”“炸煎篇”“烤蒸篇”和“炖煮卤篇”。共介绍了100多种排骨菜肴。在介绍每种菜肴制作方法的同时，还为每种菜肴配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识；二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍，作为链接知识点，以丰富读者获取的信息。
具体描述
读后感
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用户评价
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作为专门食谱还是很好的作品。
评分文案内容都是廉价心灵鸡汤（神马“童年回忆、妈妈的味道”之类俗套段子），菜名引人入胜，但可惜图片有些敷衍，大部分所谓排骨美食都看不出是排骨，黏糊糊一大盘（这个厨师算是眼高手低之辈），浪费了我心仪已久的绝佳题材
评分文案内容都是廉价心灵鸡汤（神马“童年回忆、妈妈的味道”之类俗套段子），菜名引人入胜，但可惜图片有些敷衍，大部分所谓排骨美食都看不出是排骨，黏糊糊一大盘（这个厨师算是眼高手低之辈），浪费了我心仪已久的绝佳题材
评分作为专门食谱还是很好的作品。
评分作为专门食谱还是很好的作品。
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