《美味厨房系列:酱汁、酱料、酱好菜(第2版)》内容简介:酱汁、酱料的运用,是莱品是否美味的关键之一,从酱油、醋的简单添加,到各种辛香料的复杂组合,在淋、蘸、拌、烩、烧、蒸的过程中,菜肴即变得更加美味而令人百吃不厌!
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评分蛮好的,可以备一本。
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