这样吃最健康3 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
姜淑惠，1956年生，“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”从事生物医学研究所细胞免疫学，及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格，并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学，学识背景扎实丰富。
从小即十分景仰史怀哲，9岁的时候，母亲罹患癌症病逝，更影响了她日后行医时认真、慈善，与患者感同身受的态度。苦口婆心的她，不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系，尤其饮食是一辈子的事，每个人都应该好好认识周边的食物，重视“吃的效率”。
她不仅兢兢业业地在学术领域钻研，更长期研读各类人文典籍，希望在深入探讨生命科学之后，人类未来的生活会更加幸福美满。
曾任中国台湾省立桃园医院主治医师，目前任职台中澄清医院，并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外，还在台中成立“健康之道”中心，作为落实预防医学及培训志愿者的基地。她是一位主张素食、生食、断食饮食改革，尊重生命，以人为本，非常具有环保概念的医生。
她深信医生的使命在于教育、指导及咨询；医生最极至的境界，就是做好预防医学的工作。
- 养生
- 菜谱
- 素食
- 食谱
- 健康
- 饮食
- 生活
- 美食
饮食是我们天天都要去做的事，如何让它达到养心健身、维护环境的目标，是重要的课题。本书由姜医师亲撰饮食调理内容，并结合多年临床经验和自身体会，提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧，让你不仅可以学习每道菜的制作要领，而且还可以充分发挥创意，自制各种健康的调味料，排毒水，全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点，成为烹调与生活大师。
内容包括
主食与副食的制作要诀与正确组合
菜色互相搭配的技巧
生食与熟食比例的把握
营养成分的认识和辨别
各国调味料的特色与运用
季节性药膳调理的原则
1～2星期净化体质的步骤
如何为不同体质的人选取合适的食材
具体描述
读后感
很快的看完姜医生的两本书，感觉有不少新鲜的内容可以学习。 关于素食，她所给出的解释是很有道理的：在环境日益恶化的情况下，污染物质大多是存在脂肪里，人作为食物链的最高级，吃肉食，必定会摄入最大浓度的有害物质，胃部会成为一个“化尸间”，而且动物在临死前会处于本能...
评分大体上作者推崇吃自然的植物性食物，尽量生食。但是其中的食物组合真是让我无从下口了。蛋白质ms和啥都不能组合。这样怎么吃？每次吃之前都要认真考虑才行。费劲。1，不知道这些说法有没有根据?2.这样吃可行性实在太低。会累死的。
评分事实上是否参照书中的菜谱做菜并不重要，本书的出彩之处也并非菜谱，大家都是懒人与忙人的结合体，需要吃透的是本书所要传达的理念——纯净天然。 一些细节时而拿来翻看就是了，个人认为值得分享的有以下几点： 1、每日的饮食结构——谷物：蔬菜：水果：种子豆类坚果=4：2：1...
评分1、看见偶像甘地的（以前我并不知道的）一句话“那是不是有生命的东西？吃了是不是会延长我的生命”。 有些无肉不欢的人正在做的一样蠢事就是吃了大量的肉来折自己的寿。 2、她自己以取类比象的方式自制的素食宝塔。5份主食：其中全谷4份，豆子、种子1份；3份副食：蔬菜2份，水...
评分事实上是否参照书中的菜谱做菜并不重要，本书的出彩之处也并非菜谱，大家都是懒人与忙人的结合体，需要吃透的是本书所要传达的理念——纯净天然。 一些细节时而拿来翻看就是了，个人认为值得分享的有以下几点： 1、每日的饮食结构——谷物：蔬菜：水果：种子豆类坚果=4：2：1...
用户评价
一般般
评分扔。
评分不实用，很多调料都是西式的。
评分相见恨晚
评分20100512：今天做了欧式蔬菜汤，和印度瑜伽饭。姜医师可真是聪明的女人啊，她说3颗丁香，我放了4颗就觉得丁香味重了（瑜伽饭）。欧式蔬菜汤的点睛之笔是最后关火后放的小西红柿片，没放什么盐，小西红柿着汤后就咸鲜咸鲜的。 着书里介绍的做红烧土豆和全麦馒头不错。 排毒水几乎每天早上都喝^^
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有