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The World Cheese Book 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Juliet (ed) Harbutt 作者

译者

2009-10 出版日期

352 页数

196.00元价格

丛书系列

9781405336819 图书编码

The World Cheese Book 在线电子书图书标签: 美食奶酪英文原版大树

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发表于2024-11-25

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The World Cheese Book 在线电子书图书描述

This title lets you explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety, quality and pleasure of great cheeses from around the world. You'll find detailed profiles of over 800 cheeses from France to Australia. Develop an in-depth understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, and how to savor each taste. Plus, discover what to buy, where and how to serve it. No cheese lover should be without it!

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