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The World Cheese Book 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Juliet (ed) Harbutt 作者

譯者

2009-10 出版日期

352 頁數

196.00元價格

叢書系列

9781405336819 圖書編碼

The World Cheese Book 在線電子書圖書標籤: 美食奶酪英文原版大樹

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發表於2024-11-26

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The World Cheese Book 在線電子書著者簡介

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The World Cheese Book 在線電子書圖書描述

This title lets you explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety, quality and pleasure of great cheeses from around the world. You'll find detailed profiles of over 800 cheeses from France to Australia. Develop an in-depth understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, and how to savor each taste. Plus, discover what to buy, where and how to serve it. No cheese lover should be without it!

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