The Bagel 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


The Bagel

簡體網頁||繁體網頁
Ms. Maria Balinska 作者
Yale University Press
譯者
2009-09-29 出版日期
242 頁數
USD 16.00 價格
Paperback
叢書系列
9780300158205 圖書編碼

The Bagel 在線電子書 圖書標籤: 曆史  飲食  美食   


喜歡 The Bagel 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-29

The Bagel 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

The Bagel 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

The Bagel 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



The Bagel 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

The Bagel 在線電子書 著者簡介


The Bagel 在線電子書 著者簡介


The Bagel 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

The Bagel 在線電子書 圖書描述

If smoked salmon and cream cheese bring only one thing to mind, you can count yourself among the world’s millions of bagel mavens. But few people are aware of the bagel’s provenance, let alone its adventuresome history. This charming book tells the remarkable story of the bagel’s journey from the tables of seventeenth-century Poland to the freezers of middle America today, a story of often surprising connections between a cheap market-day snack and centuries of Polish, Jewish, and American history. Research in international archives and numerous personal interviews uncover the bagel’s links with the defeat of the Turks by Polish King Jan Sobieski in 1683, the Yiddish cultural revival of the late nineteenth century, and Jewish migration across the Atlantic to America. There the story moves from the bakeries of New York’s Lower East Side to the Bagel Bakers’ Local 388 Union of the 1960s, and the attentions of the mob. For all its modest size, the bagel has managed to bridge cultural gaps, rescue kings from obscurity, charge the emotions, and challenge received wisdom. Maria Balinska weaves together a rich, quirky, and evocative history of East European Jewry and the unassuming ring-shaped roll the world has taken to its heart.

The Bagel 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

The Bagel 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

The Bagel 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





The Bagel 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有