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葡萄酒百科全书

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(荷)克里斯蒂亚·克莱克 作者
上海科学技术出版社
崔彦志 译者
2010年5月1日 出版日期
519 页 页数
348.00元 价格
精装
丛书系列
9787547800911 图书编码

葡萄酒百科全书 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  百科    资料书  饮食文化史  通识  美酒  wine   


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发表于2024-12-22


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葡萄酒百科全书 在线电子书 用户评价

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【书|16年第34本】

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终于开始学…不懂真的很着急…

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葡萄酒百科全书 在线电子书 图书描述

本书从葡萄酒的起源、历史、酿造、存储、饮用以及世界不同国家葡萄酒的特点等方面入手对葡萄酒进行了百科全书式的展示,可谓是一本真正的关于葡萄酒的百科全书。每个条目都配有精美的插图来展示葡萄酒酿造的各个阶段、最终成品、最高荣誉、外观和颜色等,给予读者最直观的感受和印象,加深人们对葡萄酒的理解和认识。

书中除了常见的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红酒,还介绍了起泡葡萄酒(如香槟)和加强葡萄酒(如雪利酒、波特酒和曼赞尼拉酒)的知识,以满足葡萄酒爱好者的需求。

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葡萄酒百科全书 在线电子书 读后感

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