名人酒故事

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出版者:江西人民
作者:张大千
出品人:
页数:211
译者:
出版时间:2011-9
价格:29.80元
装帧:平装
isbn号码:9787210048855
丛书系列:
图书标签:
  • 经济
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具体描述

《名人酒故事:中国居民饮酒指南》“天子呼来不上船,自称臣是酒中酒”,桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗?“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知?陶渊明潇洒淡然,为何后代都是先天性痴呆?臭名昭著的商纣王,天生就荒淫暴虐、无恶不作吗?

《名人酒故事:中国居民饮酒指南》由张大千、张寒编著,介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事,及各种因为酗酒而带来的疾病,深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。

《名人酒故事:中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础,进行扩充整理,以名人酒故事为外衣,以科学饮酒法为内核,深入浅出,通俗易懂。书中最后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。

好的,这是一份针对名为《名人酒故事》的图书,撰写的不包含其内容的图书简介,力求详尽且自然流畅: --- 《星辰下的低语:欧洲艺术史的隐秘线索》 一本穿越时空的深度考察,揭示艺术大师们如何在光影与尘埃中,铸就永恒的文化丰碑。 内容提要: 《星辰下的低语:欧洲艺术史的隐秘线索》并非一部传统意义上的艺术史教科书,它是一场邀请函,邀请读者深入欧洲艺术长河的腹地,去探寻那些被宏大叙事所遮蔽的、驱动创作的核心动力与时代精神。本书聚焦于文艺复兴的黎明到巴洛克的辉煌巅峰,辅以对印象派革命性冲击的深入剖析,力图还原艺术品诞生的真实语境、技术革新及其与社会结构、哲学思潮的复杂纠葛。 全书结构精妙,分为四大核心篇章,每一章都围绕一个特定的“隐秘线索”展开,这些线索构成了我们理解西方艺术演变的关键。 --- 第一部:光影的几何学——文艺复兴的理性与神性之辩 本部分深入剖析了佛罗伦萨与罗马城邦在15世纪至16世纪初的文化生态。我们摒弃了对“天才”的过度神化,转而探讨“透视法”的数学基础如何成为打破中世纪二维世界观的哲学工具。 失落的色彩配方: 详细考察了早期文艺复兴湿壁画(Fresco)技术在材料科学上的限制与突破,以及油画媒介从北方传入意大利后,如何改变了画家对光线和质感的处理方式。书中特别分析了达芬奇对手稿中关于光学记录的执着,远超其绘画本身的意义。 人文主义的肖像学: 探讨了“个体性”的觉醒如何影响了肖像画的构图与心理深度。米开朗基罗的西斯廷天顶画不仅仅是神学叙事,更是对人体解剖学和古典雕塑理念的最高致敬。我们审视了这些作品如何服务于美第奇家族等赞助人的政治权力叙事。 炼金术的残影: 揭示了部分中世纪晚期艺术家对色彩提炼和颜料制备的近乎秘密的实验,这些实验在很大程度上受到了早期化学和炼金术思潮的影响,而非纯粹的艺术直觉。 --- 第二部:戏剧性的转向——巴洛克时代的权术与激情 巴洛克艺术,是欧洲政治与宗教力量剧烈冲突的产物。本章着重分析了“动态构图”如何被用作巩固绝对君主制和反宗教改革的有效宣传工具。 空间的坍塌与重塑: 通过对卡拉瓦乔的“自然主义”和贝尼尼的“雕塑剧场”进行对比,我们发现巴洛克的核心在于模糊观众与作品的界限。书中细致描绘了罗马的圣彼得大教堂穹顶设计中,如何运用复杂的镜面反射和光学错觉来营造“神迹降临”的体验。 北方的光线与世俗: 焦点转移至荷兰黄金时代。这里,我们不再关注教堂的宏大叙事,而是探讨“窗户”作为一种媒介在荷兰绘画中的象征意义。伦勃朗如何利用光线,不仅是为了照明,更是为了表现一个新兴资产阶级对隐私、财富和内省精神的复杂情感。对静物画中“虚空”(Vanitas)主题的详尽解读,揭示了当时社会对财富获取与生命短暂的深刻焦虑。 音乐与色彩的交响: 探讨了巴洛克音乐(如巴赫、维瓦尔第)的复调结构如何影响了绘画中多重视线和复杂线条的组织方式,两者在结构上存在着惊人的平行性。 --- 第三部:启蒙的阴影——新古典主义对“纯粹”的回归 启蒙运动带来了对理性秩序的狂热追求,这直接催生了新古典主义对古希腊罗马“完美比例”的重新迷恋。 理想化的考古现场: 本章分析了庞贝和赫库兰尼姆遗址的发现,如何引发了欧洲贵族阶层对古典生活的病态向往。大卫的作品(如《马拉之死》)如何被精心构建成现代政治的道德寓言,其背后的政治意图远超其美学价值。 “崇高”的心理学: 转向英国风景画,探讨了柏克关于“崇高感”(Sublime)的理论,如何与特纳和康斯太勃尔笔下变幻莫测的自然力量相结合。这不是对自然的描摹,而是对人类在宇宙面前的渺小感的哲学投射。 --- 第四部:瞬间的永恒——印象派的科学与社会革命 印象派的诞生是艺术史上最剧烈的技术与观念断裂之一。本书不再满足于“户外写生”的表层描述,而是聚焦于驱动这场革命的“科学进步”。 化学颜料的解放: 详细阐述了合成颜料(如铬黄、群青)的发明如何使画家摆脱了传统矿物颜料的限制,获得了前所未有的饱和度和便携性。这直接促成了对光线瞬时捕捉的可能性。 时间与运动的记录: 考察了爱德华·马奈的“断裂式”构图,以及德加对摄影术和日本浮世绘中非对称构图的借鉴。印象派的突破,在于他们不再试图记录永恒,而是记录“某一特定时刻的视觉感受”,这与当时工业革命对时间效率的强调不谋而合。 咖啡馆与现代性的焦虑: 最后的篇幅描绘了巴黎社会生活的变迁,塞纳河畔的咖啡馆、新开阔的林荫大道,如何成为新画派的“工作室”。莫奈对鲁昂大教堂不同光线下系列描绘的背后,隐藏着现代性对同一物体在不同条件下的感知不确定性。 --- 结语: 《星辰下的低语》旨在提供一种“考古式”的艺术史阅读体验。它剥离了浮华的赞美之词,以严谨的史料、跨学科的视野(物理学、化学、社会学),重构了欧洲艺术史的骨骼与脉络。通过理解这些“隐秘线索”,读者将能以全新的视角去审视那些耳熟能详的杰作,领略艺术创作的真正驱动力——那是人类在特定时空下,对真理、权力、美与存在的永恒追问。 本书适合所有对欧洲文化史、艺术哲学及技术与人文交叉领域抱有浓厚兴趣的读者。 --- (总字数约 1580 字)

作者简介

张大千,生于中医世家,中西医结合脑科医学专家、教授。

在近四十年的医疗、教学和科研实践中,应邀到三十余个国家和地区,诊治数十万不同肤色不同国籍的病人,在海外引起轰动。

1988年与吴阶平、华罗庚等三十五名科学家一起载入《新中国科技精英谱》。

上世纪八十年代初主编和撰写《国际针灸高等教育统编教材》等著作。

2011年,登上百家讲坛主讲《名人酒故事》。

张寒,张大千先生的助理,长期协助张大千先生从事临床、教学、科研工作。

目录信息

前言
第一章 天子呼来不上船
第二章 会须一饮三百杯
第三章 张旭三杯草圣传
第四章 但恨饮酒不得足
第五章 酒池肉林亡国恨
附录一 科学饮酒法
附录二 酒的养生保健和治疗功效
附录三 饮酒过量对人体的伤害
附录四 饮酒认识上的误区
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这部作品的独特之处在于它的韵味,一种难以言喻的、带着历史沉淀和人文关怀的质感。它不像那种追求刺激和快速反转的商业小说,而是更偏向于对时间、记忆和命运的沉思。作者似乎并不急于推动情节发展,而是沉浸在对场景、情绪和内在冲突的细致描摹中,这种慢工出细活的态度,反而成就了作品的厚重感。书中反复出现的一些意象和象征手法,非常有力量,它们不张扬,但一旦捕捉到,就会发现它们如同暗线一般,串联起了整部作品的内在逻辑和情感基调。对于喜欢深度阅读、享受文字之美的读者来说,这本书绝对是不可多得的佳作,每一次重读都会有新的发现。

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这本小说简直是把人拉进了一个完全陌生的世界,故事的节奏把握得非常到位,从一开始的铺垫到后来的层层递进,每一个转折都让人拍案叫绝。作者对人物心理的刻画真是入木三分,那些看似波澜不惊的表象下,隐藏着多么复杂纠结的情感暗流啊!我特别喜欢那种在平静的叙事中突然爆发出强烈情感张力的手法,让人在不经意间就被故事深深吸引。而且,书中对于环境和氛围的营造也极其到位,读的时候仿佛能闻到空气中弥漫的味道,能感受到角色的呼吸和心跳。虽然情节发展有时出乎意料,但回过头来看,又觉得一切都顺理成章,充满了宿命感。这本书的魅力就在于,它不仅仅是一个故事,更像是一次深入灵魂的探索,让人读完之后久久不能平静,忍不住想要去思考自己的人生和选择。这种触动人心的力量,是很多作品所不具备的。

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我必须承认,这本书挑战了我对传统叙事的认知。它的章节安排非常大胆,有时会用碎片化的方式来呈现关键信息,需要读者自己去拼凑和脑补,这种互动性极大地增强了阅读的参与感。起初可能会有些许不适应,但一旦适应了这种独特的节奏,就会发现它带来的信息量和情感冲击力是多么巨大。作者在构建这个世界观时,展现出了惊人的想象力和逻辑性,每一个设定的背后似乎都有着坚实的基础和深远的意义。它不仅仅是在讲述一个故事,更是在搭建一个可以供读者自由探索和解读的复杂系统。这种需要动脑筋去“解码”的阅读过程,让这本书的价值得到了极大的提升,绝对值得反复品味和研究。

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说实话,刚翻开这本书的时候,我还有点担心它会是那种故作高深、读起来索然无味的作品,但事实证明我的担忧完全是多余的。它的叙事是如此的亲切自然,仿佛一位老朋友在耳边娓娓道来,没有丝毫的架子,却又充满了智慧的光芒。最吸引我的是,它探讨的主题非常深刻,但表达方式却很生活化,没有刻意说教,而是让读者在跟随角色经历的过程中,自然而然地领悟到其中的哲理。书中对人性的复杂面进行了毫不留情的剖析,没有绝对的好人与坏人,每个人都有自己的挣扎和无奈,这种真实感让人倍感亲切,也更容易产生共鸣。读完之后,我感觉自己仿佛经历了一场洗礼,对人与人之间的关系,对时间的流逝,都有了更深一层的理解和感悟。

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阅读体验绝对是酣畅淋漓,像是在一场精心编排的盛宴中穿梭,每道“菜品”都带有不同的风味和层次感。作者的文字功底扎实得惊人,遣词造句间透露出一种老道的沉稳和独到的审美趣味。我尤其欣赏它叙事角度的灵活转换,时而宏大叙事,时而聚焦于某个微小的细节,这种张弛有度的处理方式,让整个阅读过程充满了新鲜感和探索欲。那些精巧的比喻和独到的见解,经常让人忍不住停下来,细细回味一番,甚至会激发自己去观察和思考生活中的寻常事物。这本书的结构布局也颇为巧妙,看似松散,实则暗藏乾坤,许多看似无关紧要的线索,在后续的发展中都会以一种令人惊叹的方式串联起来,这种“柳暗花明又一村”的感觉,真是太棒了。

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原来是个科普讲座,不过切入的角度还是挺新颖的,从科学的角度解释了古人的风流才情,也是一个角度了

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书没看,百家讲坛听了,还是挺有意思的。李白,高力士脱靴,天子呼来不上船,急性酒精中毒;百年三万六千日,一日须倾三百杯,酒精依赖症。张旭,以发代书,病理性醉酒。刘伶,脱衣秀,四十斤不醉,慢性酒精中毒性精神症状。陶渊明,五子先天性痴呆,酗酒影响生殖。商纣王,酒池肉林,嗜杀成性,酒精中毒性脑病。上工不治已病治未病:喝好酒,低度杂质少口味纯正;每日酒精摄入量不超15克;小酌慢饮;晚间适宜;举杯销愁愁更愁;白酒需温,挥发杂质;酒前酸奶芦荟汁。

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被李白的才情所折服,杜甫的《饮中八仙歌》 李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠; 天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。 狂傲,桀骜不驯,蔑视权贵,这就是李白。61岁。这一生都与酒相伴。 张旭的狂草,陶渊明的因酒误官事小,他五个可怜的孩子事大,他不是一个合格的男人,没有责任感。人是多面的,有时候,我们只看到一面。 张大千教授,讲明酒对人的伤害,也说明酒的好处,与饮法,理清了,是很多年的一些误解,对饮酒也有更理性的理解。 万物好坏两方面,关键看人怎么对待,怎么用,还想说诗仙李白,从心里佩服呀,当然李白他认为自己首先是侠客,其实是酒中仙,最后顺便写几首诗的。

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虎头蛇尾。后半部基本就是在重复前边讲过的东西。。朋友老板说,我感觉看了这书以后就可以出口成章了哈哈。

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写得很烂的一本书,大家不要看,浪费时间。

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